Солнечная ягода. Земляника и клубника — садовая, земляника, лечение, ягодами, селекция, клубники


СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Новые сорта клубники для выращивания в 2020 году

Раннеспелые сорта

Новые сорта ремонтантной клубники в 2020 году представлены довольно широко. Разновидности данной группы могут развиваться в периоде, когда освещение ограничено. Также для дифференциации плодовых почек требуется пониженная температура воздуха.

Почки формируются осенью, цветоносы – в конце весны следующего года, а к концу июня созревают плоды. Плодоношение обычно длится до первых заморозков. Однако подобные сорта плохо переносят зиму без надлежащего укрытия.

Обычная садовая земляника представлена большим количеством сортов.

Альба

Описание новых сортов клубники на 2020 год мы начнем с раннеспелого сорта Альба. Его появлением мы обязаны итальянским селекционерам. Крупные землянички весят около 25 г, имеют форму конуса, до конца сезона сохраняют свой вес. Ягодки окрашены в сочный красный цвет, долго лежат. Кусты сильнорослые, хорошо переносят низкие температуры.

Кроме того, этот сорт садовой земляники редко подвергается болезням корневой системы, гнили сердечка и поражению мучнистой росой, угловой пятнистостью. Правда, сорт восприимчив к антракнозу.

Плодоношение обильное. Ягоды легко собирать.

Кристина

Кристина дает очень крупные ягодки насыщенного оранжево-красного цвета. Вкус эта садовая земляника английской селекции имеет сладкий, с едва заметной кислинкой. Сорт считается самым устойчивым к повреждениям, отлично транспортируется и долго сохраняется.

Растение сильнорослое, поэтому ему требуется достаточное количество воды и питания. Зато разновидность практически не поражается мучнистой росой, при этом восприимчива к гнили сердечка.

Хоней

Новые сорта садовой клубники также пополнила разновидность Хоней. В основном сорт распространен по Северо-Кавказскому и Центральному регионам. Хоней отличается отсутствием ремонтантности, созревает довольно рано. Мощный кустик тянется вверх, усики имеют средние размеры, а вот листики довольно крупные, окрашены в темно-зеленый цвет.

Клубничка конусообразная, имеет темно-красную окраску. Мякоть сочная и сладкая, но полностью лишена аромата. Ягодка весит 16–20 г. С одного гектара собирают около 106 центнеров. Сорт устойчив к низким температурам и засухе.

Клери

Красавица Клери родом из Италии. Зарубежная гостья редко подвергается поражению грибком и гнилью, практически не болеет. Правда, в средней полосе России рекомендовано выращивать это растение под укрытием. С одного кустика собирают до 1 кг плодов. Масса одной клубнички – 20–40 г.

Грядки для этого сорта клубники необходимо обустраивать на невысоких местах, где весной задерживается вода, а летом из-за частых осадков переувлажняется почва. Земля должна быть легкой. До начала формирования грядок грунт необходимо взрыхлить.

Особого ухода Клери не требует. Важно купить качественный посадочный материал.

Кимберли

Кимберли пополнил перечень новейших сортов клубники зарубежной селекции, так как появился на свет в Голландии. Особенность этой разновидности садовой земляники – обильные урожаи: с одного кустика собирают до 2 кг ягод. Своего пика плодоношение достигает на 2 году жизни. Период этот длится пару недель, а начинается в первых числах июля.

Клубника Кимберли устойчива к минусовым температурам, ее можно выращивать в умеренном климате.

Ягодки с приятным вкусом источают нежный аромат. Одна земляничка весит около 50 г, по своей форме напоминает конус. Окрашена ягода в яркий красный цвет, поверхность немного блестит. Примечательно, что плоды хорошо транспортируются и универсальны в использовании.

К недостаткам можно отнести плохую устойчивость к засухе, а также тот факт, что куст часто становится объектом нападения паразитов. Садовая земляника Кимберли требует большого количества влаги. Сорт не ремонтантный.

Антей

Если вы думаете, какие новые сорта клубники купить, обратите внимание на Антей. Итальянский сорт цветет долго и интенсивно. Конические ягодки немного удлиненные. Клубничка имеет насыщенный красный цвет, после уборки долгое время не темнеет.

Мякоть плотная, с приятным вкусом, источает земляничный аромат. Примечательно, что плоды практически не повреждаются в процессе уборки даже в жаркий день.

Зимует разновидность нормально, в северных регионах рекомендуется дополнительно утеплять. К заболеваниям листьев и корней сорт в меру устойчив.

Видео «Как правильно сажать клубнику»

Из этого видео вы узнаете, как правильно проводить посадку клубники в саду.

Позднеспелые сорта

Зенга Зенгана

Переходим к позднеспелым новым сортам клубники в 2020 году, и начнем с немецкой разновидности Зенга Зенгана. Ягодки довольно крупные в начале периода плодоношения, под конец мельчают. Сочная мякоть окрашена в красный цвет, источает сильный аромат. Плодоножка отделяется легко. Транспортабельность средняя.

Время плодоношения продолжительное, из-за чего растение часто поражается болезнями и грибками. Зато сорт устойчив к заболеваниям корневища и к низким температурам. Выращивают садовую землянику Зенга Зенгана обычно для переработки и заморозки.

Золушка

Рассматривая новые сорта ремонтантной клубники нельзя обойти вниманием Золушку. С 1 кв. м можно собрать до 2 кг ягод. Пик плодоношения наступает на 2 год после посадки, после чего желательно сменить грядку и купить новый посадочный материал, потому что продуктивность начнет только падать.

Кроме того, после второго плодоношения кустики желательно разделить, чтобы омолодить грядки.

Золушка растет не только в открытом грунте, но даже на балконе и в шкафах-стеллажах. Семена высевают в торфяные стаканчики, чтобы не производить потом пикирование. В открытый грунт высаживают, когда появятся 6 первых листочков.

Талисман

Новый сорт Талисман был выведен в Англии. Его рекомендовано высаживать на дачных участках Нечерноземной зоны. К болезням разновидность устойчива, выдерживает низкие температуры, не повреждается клещами. С 1 кв. м собирают 700 г ягод. Растение имеет здоровый и крепкий куст, на котором образуется много плодоносных побегов.

Ягода не очень крупная, зато ароматная, с плотной мякотью и отличным вкусом. Хороший урожай приносит в течение 2 лет, потом нуждается в обновлении.

Мице Шиндлер

Хорош для посадки в 2020 году и сорт Мице Шиндлер. Растение формирует низкие кустики с высокими цветоносами. Листочки мелкие, гладкие и плотные. Среднего размера округлые ягодки окрашены в темно-вишневый цвет. Светло-малиновая мякоть имеет рыхлую консистенцию.

Во время первого урожая ягодки формируются массой до 20 г. В последующих урожаях средний вес составляет не более 6 г. Высаживают данный сорт на площадях, которые хорошо освещены солнцем. Грунт должен быть не сильно переувлажнен. Посадку производят весной или осенью. Урожай собирают по мере созревания плодов.

Трубадур

Сорт получен в Великобритании. Отлично переносит засуху, его нечасто посещают «непрошенные» гости, имеет иммунитет к грибковым заболеваниям. На мощном низком кусте с густой листвой во время цветения появляется множество розеток, они слегка выглядывают из-под листьев.

Зато хорошо заметны толстые, зеленые усы. Затем появляются средней величины ягодки в форме усеченного конуса без шейки с едва заметными ребрышками. Мякоть розовая, средняя по плотности, но сочная.

Клубнички имеют темно-красную, почти вишневую окраску с блеском. Вкус пресно-кислый, удовлетворительный. Из-за нежной кожицы ягоды легко повреждаются при сборе.

Ред Гонтлет

Этот шотландский сорт клубники универсального назначения. Кустики средней высоты растут компактно, образуют много розеток, имеют многоцветковые соцветия. Ягодки крупные, имеют коническую форму с широким основанием. На вершине конуса ярко выражена ребристость.

Клубнички не имеют шейки, семена слабо вдавлены в красную сочную мякоть. Плоды имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой. Ред Гонтлет дает обильные урожаи и устойчив к основным видам инфекционных и грибковых болезней.

Сорта для Урала и Сибири

Сударушка

Культура относится к раннеспелым. Сорт получен при скрещивании разновидностей Фестивальная и Роксана на Ленинградской опытной станции. Сорт морозоустойчив, поэтому успешно выращивается в Сибири. Ягодки яйцевидной формы имеют отменный вкус и приятный тонкий запах. Садоводы отмечают этот сорт, как один из самых урожайных для средней полосы.

Этот российский сорт имеет устойчивость к земляному клещу и грибковым поражениям. Культура растет в открытом грунте, имеет в соцветиях много компактно расположенных цветочков.

В связи с тем, что Сударушка укореняется неглубоко, то рост растения полностью зависит от поливов. При уходе следует регулярно удалять отмершие части, и не допускать, чтобы вокруг кустиков стояла вода. Следует обратить внимание на борьбу с сорняками.

Вима Занта

Этот сорт ранний и относится к достижениям голландской селекции. Сладкая красавица может похвастать «королевской» родословной, так как получена в результате скрещивания популярных сортов Корона и Эльсанта. На раскидистом кусте расположились свернутые листики со множеством выброшенных усиков. Во время цветения появляются белоснежные симпатичные цветочки.

Обильный урожай собирают начиная с последних чисел мая и до конца июня. Красивые аппетитные ягоды имеют сочную сладкую мякоть с привкусом карамели и земляники. Отдельно следует отметить приятный аромат. Главное достоинство – крупные размеры плодов. Вима Занта устойчива к засухе и имеет стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям.

Транспортировать ягоды можно только в охлажденном виде.

Эльсанта

Сорт голландский, выведен в 1980-х гг. Выращивать эту плодовую культуру лучше всего под пленкой, однако многие садоводы высаживают этот сорт в открытый грунт. Ягоды отличаются крупным размером, округлые по форме, блестящие. Эльсанта созревает в июне, давая при хорошем поливе до 15 кг приятных сладких ягод с куста.

Эльсанта непривередлива к подкормкам и устойчива к инфекционным и грибковым болезням, плодоносит стабильно, высокая зимостойкость. Плоды отлично «чувствуют» себя во время даже продолжительной транспортировки.

Роксана

Этот сорт относится к поздним, подходит для выращивания в теплицах. Растение от итальянских селекционеров пользуется заслуженной популярностью в России. Сильные кусты среднего размера хорошо облиствены. На одном уровне с листовыми пластинами красуются соцветия. Усиков образуется среднее количество. Розетки мощные и хорошо укореняются. Если желаете иметь рассаду хорошего качества, то на каждом растении оставляйте по три розетки.

Клубнички первого урожая довольно большие, с каждым последующим размер ягодок и их количество слегка уменьшаются. Ягодки темно-красные, с семенами, расположенными на поверхности. Вкус сладкий, мякоть сочная, с ароматом земляники. При правильном использовании агротехнических приемов с одной сотки можно получить до 95 кг ягод.

Устойчивость к морозам средняя. Высаживать клубнику можно в весенние месяцы или в осеннюю пору. Оптимальный вариант – в середине августа. Растение успеет укорениться и приготовиться к зимнему периоду. Для посадки выбирают участок на возвышенности, хорошо освещенный и имеющий плодородную почву.

Пандора

Английский сорт. На компактных густо-зеленых кустах созревают темно-красные ягодки. Во время сбора урожая они уже темно-вишневые, имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой и сочную мякоть. Масса плодов до 30 г. Среди поздних сортов эта ягода самая вкусная и крупная.

Пандора не поражается мучнистой росой и устойчива к весенним заморозкам. Однако имеет невысокую зимостойкость (на зиму кусты следует укрывать), подвержена поражению серой гнилью. Клубника поздно созревает, что дает возможность потребителям продлить «клубничный сезон» на пару недель.

Одним из недостатков является то, что клубника нуждается в опылителях. С подбором иногда возникают сложности из-за поздних сроков цветения. Оптимально выращивать в саду. При обильном урожае цветоносы кладут свои головки на мокрый грунт, что и приводит к поражению гнилью. Чтобы избежать этого, почву мульчируют соломой.

Как видим, новые сорта садовой клубники для Сибири устойчивы к очень низким температурам и отлично переносят транспортировку. Далее рассмотрим сорта клубники для выращивания в Подмосковье.

Сорта для Подмосковья

По большому счету климат в этом регионе позволяет выращивать лучших отечественных и зарубежных представителей культуры:

  • Ценность вида Полка – в больших урожаях и превосходном вкусе ягодок. Сорт не нуждается в особой подкормке, до самых морозов дает плоды и не реагирует на погодные катаклизмы.
  • Московская юбилейная имеет средний срок созревания. Кусты мощные, цветоносы длинные, имеющие много цветочков. Каждая клубничка весит до 100 г. Отличается сорт и необычной формой плодов – они веерообразные, как будто сдавленные с двух сторон на широких плодоножках. Такую необычную форму клубнички обрели в результате того, что срослось несколько цветков. Последующие ягодки имеют классическую форму и темно-красную окраску. Если соблюдать правила ухода, то сорт дает высокие урожаи.
  • Эвис Делайт устойчив к перепадам температуры и не подвержен нападению вредителей. Плоды отличаются прекрасным вкусом и тонким ароматом. Главное достоинство сорта – высокие урожаи. За сезон с одного куста получают до 3 кг ягод с восхитительным вкусом.
  • Альбион – калифорнийский сорт. Ягоды крупные, сочные, сладкие, с медовым послевкусием. Вокруг кустов распространяется приятный стойкий аромат. Урожаи высокие. Альбион имеет хороший иммунитет к основной группе характерных заболеваний. Первые плоды появляются в мае. Лакомиться ими можно до поздней осени.
  • Кимберли – клубника голландского происхождения раннего срока созревания. Крупные, ароматные ягоды с медовым вкусом содержат большое количество витаминов. «Голландка» прекрасно плодоносит и не обращает внимания на капризы природы. Сорт стали выращивать в России недавно, но это не мешает его стремительно возрастающей популярности.
  • Клубника Царско-сельская имеет хороший десертный вкус. Плоды некрупные, но зато сорт может похвастаться высокими урожаями.
  • Дивная имеет довольно крупные плоды и по вкусу стоит в ряду с лучшими сортами.

Стоит отдельно отметить новые сорта клубники для Подмосковья: Искушение, Брайтон, Монтерей, Линоза.

Первый сорт – это практически мускат, его можно выращивать даже в горшках. Брайтон – идеальный безусый сорт, плодоносит до самой осени, причем чем ближе осенний период, тем плоды крупнее. Монтерей хоть и не отличается крупными ягодами, зато дает щедрый урожай. Линоза обильно плодоносит без всяких удобрений, одаривая сладкими и ароматными ягодами.

Как видите, посадить клубнику несложно, гораздо сложнее среди такого разнообразия выбрать подходящий сорт. Надеемся, что наша статья помогла вам сориентироваться в «клубничном» мире.

Земляника Виктория: садовая земляника, выращивание, посадка и уход

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

Лето – пора ягод в России. Мы ездим за ними в лес, выращиваем их на собственных загородных участках, покупаем у бабушек милого вида на соседнем рынке либо довольствуемся тем, что привезли для нас из-за рубежа гипермаркеты. Мы любим ягоды потому, что они вкусны и содержат целую кладезь витаминов. Но часто так бывает: наш родной русский язык вкупе с историческими обстоятельствами ставит под сомнения наши знания о чём-либо. Так и в случае с ягодами: клубника или виктория?

На самом деле клубника — это хорошо известная травянистая садовая культура. Естественный ареал этого растения – Европа. Там же она выращивается как культурное растение. Виктория же – это одно из названий садовой земляники. Клубника тоже имеет отношение к землянике: земляника для неё – гипоним, т.е. название рода растения в данном случае. Так вот виктория и клубника – разные виды одного рода. Соответственно, они похожи внешне, обладают схожими вкусовыми характеристиками, однако различаются некоторыми параметрами. Так, например, виктория не встречается в природе в диком виде. В нашей стране она является одной из самых распространённых выращиваемых ягод, при этом настоящую клубнику почти у нас не культивируют. При этом название распространяется на все виды садовой земляники, даже на те, которые викторией не являются, так как это самый популярный вид данного растения в России. Также у клубники менее крупные ягоды, но считается, что они более сладкие и душистые (хотя всё зависит от конкретного сорта, ухода за растением). Ягоды клубники не стелятся по земле, как у земляники, они находятся довольно высоко даже по сравнению с уровнем листьев. Также виктория – однодомное растение, а клубника — двудомное (то есть мужские и женские цветы обычно не располагаются на одном и том же кусте).

Выводы сайт

  1. Клубника и виктория – растения одного рода земляника, но разных видов
  2. Клубнику больше выращивают в Европе, а викторию – в России
  3. Клубника и виктория имеют некоторые отличия в строении растения, такие как размер ягод (у виктории крупнее), различия в вегетативной системе, а также вкусовых качествах.

Под этим гордым именем скрывается всеми любимая земляника садовая. Она растет практически на каждом садовом участке и ежегодно весной первая среди ягод дарит самые душистые витамины. Сладкая ароматная ягода Виктория – не только вкусное, но и полезное лакомство детей и взрослых.

Клубника и земляника идут от одного рода. Для потребителя нет принципиальной разницы в небольших различиях, но специалисты их относят к разным видам .

Их различия выражаются в определенных признаках:

  • Кусты клубники отличаются от земляничных большими размерами со светло-зеленым обилием листвы и возвышающимися над ними цветоносами, тогда как у виктории они под тяжестью ягод лежат на земле.
  • Садовая земляника любит солнечные участки , а ее дикорастущая родственница прекрасно прорастает в тени.
  • Виктория (садовая земляника) относится к однодомным растениям – это когда мужские и женские цветы располагаются на одном кусте. В результате перекрестного опыления появляются крупные ягоды. Тогда как клубника является двудомным растением, это когда существуют отдельно женские, отдельно мужские кусты. Для получения урожая необходимо на грядке их высаживать в соотношении 1:4.
  • Существенно отличаются ягоды по размеру и цвету плода : у клубники они небольшие до 5 г с красновато-фиолетовым оттенком со стороны солнца и бледно-розовые в затенении, виктория имеет крупные плоды с красным, или розовым окрасом.
  • Виктория отличается высокой урожайностью , за счет плодоношения всех кустов. В отличие от клубники, у которой плодоносят только женские розетки.

Эти факторы являются основной причиной того что клубнику можно встретить только в дикорастущем виде на поле, или на даче обожателя этого вида ягод.

Виктория разных сортов используется для промышленных выращиваний.

Почему их часто путают

Некоторые садоводы клубникой называют крупноплодную садовую землянику . Это связано с их внешним сходством. И те и другие относятся к семейству Розовые, душистому, ароматному роду Земляника.

Клубника – это земляника мускусная или мускатная, садовая земляника – ананасная. Оба вида имеют одинаковый способ размножения – это длинные похожие на усы побеги. Требуют одинакового ухода.

История возникновения сорта и ее отличие от садовой земляники

Россияне 18 века в пищу использовали клубнику и землянику лесную. Дикий вид, которых рос на полянах, опушках, между кустарниками в лесах. По царскому приказу ее стали выращивать в садах.

Европейцы в это время уже вели работы по селекции новых крупноплодных сортов земляники. Во Франции путем опыления земляники чилийской и виргинской был получен новый сорт, назван Викторией в честь королевы Британии .

В конце 18 столетия она попала в российские сады, став первой представительницей земляники садовой крупноплодной. С тех пор вывели огромное количество разных сортов земляники. Среди них есть ремонтантные, которые плодоносят до 5 раз за сезон . Но во многих регионах садовую ягоду продолжают называть викторией.

Виктория – первый сорт крупноплодной земляники, завезенный в Россию.

Характеристики, описание и различия в составе

Клубника, растение с высокой морозоустойчивостью, имеет ароматные с хорошими вкусовыми качествами ягоды. Но уступает виктории размером ягод, бледностью расцветки, урожайностью. Химический состав этих ягод по описанию не отличается.

Оба вида имеют в своем составе моно- и дисахариды, клетчатку, белковые фракции, кислоты, пектины, витамины А, В. Н, С, Е, минеральные вещества, микроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор и воду, которая составляет 90% всей массы .

Благодаря своему составу ягода показана людям с нарушением обмена веществ, при заболеваниях кишечника, щитовидной железы, сердца, сосудов, крови. Неоценимую пользу ягоды приносят в борьбе с вирусами, хроническими воспалениями кожи, уровнем сахара, желчнокаменной болезнью.

Эффективно применяется для масок и лосьонов при уходе за телом.

Чтобы зарядить организм энергией на год нужно во время ягодного сезона съедать до 1,5 кг в день.

Различия в уходе

Правильный уход за клубникой и земляникой практически ничем не отличается, за исключением выбора места посадки .

Клубника может расти в тени, виктория предпочитает солнечные участки. При этом оба вида радуют обильным цветением. Только урожай клубники при сборе оказывается маленький по сравнению с урожаем виктории.

Условия для выращивания

Посадку растений можно производить 2 раза в год – весной и во второй половине лета. Чтобы виктория хорошо росла и радовала урожаем ей необходимо создать определенные условия.

Для клубничной грядки подойдет ровный защищенный от ветров солнечный участок с супесчаной почвой. Планируя весеннюю посадку землю нужно готовить осенью. Для летней посадки грунт готовится за 1,5- 2 месяца раньше.

Подготовка включает в себя:

  • Перекопку
  • Удаление сорняков
  • Внесение удобрений (древесная зола, компост или перегной)
  • Формирование грядки. Она должна быть высокая при близком расположении к поверхности грунтовых вод, невысокая при их отсутствии. Кусты садятся ровным рядочком с интервалом 25-35 см , расстояние между рядами 50 см

В подготовленные смоченные лунки высаживается рассада, обильно поливается, через 15-20 дней производится подкормка.

Для защиты от сорняков, вредителей, пересыхания землю вокруг растений закрывают . Это может быть агроволокно, мульчирующая пленка, скошенная трава, солома.

Следующий шаг – это уход за посаженными растениями он состоит из:

  • Своевременного полива. Делать это лучше раз в 7 дней отстоянной водой дождеванием до начала цветения при появлении цветов под кустики.
  • Прополки
  • Рыхления
  • Удобрения их должно быть четыре: 1-е весной, 2-е во время цветения, 3-е при наливании плода, 4-е после сбора урожая.

Поздней осенью для предохранения от вымерзания необходимо прикрыть грядку слоем мульчи до 8-10 см.

Для защиты от серной или черной гнили, пятнистости, мучнистой росы перед цветением необходимо обработать викторию раствором марганцовки, хлорокисью меди или 1% раствором бордоской жидкости.

Нанести вред урожаю могут такие вредители: клещ земляничный, паутинный, долгоносик . Бороться с ним можно только после сбора урожая, обработав карбофосом.

Во время созревания плодов в профилактических целях применяют настои одуванчиков или листьев помидор, при цветении используют полынь, табак. Слизни собираются вручную. Муравьи поддаются только специальным инсектицидам. При появлении нематоды поможет только радикальный метод – это удаление больных растений, обработка участка хлорной известью.

Не маловажное значение при выращивании виктории имеет соблюдение правила пересадки на новое место каждые 3-4 года.

Земляника садовая не прихотливая культура, но для получения хорошего урожая силу и время придется потратить. Растение за этот труд отблагодарит ягодами, которые порадуют хозяина не только летом в сезон, а и зимой джемами, вареньем, желе, заморозкой.

Алые, покрытые капельками росы, ягоды клубники можно встретить на каждом садовом участке. Неудивительно, ведь эта ягода не только красива, но ещё вкусна и полезна. Сочные свежие плоды клубники, словно тают во рту. На зиму из неё варят варенья, желе, пастилу. Ягоды богаты витаминами А, D, К и Е, группой витаминов В. Микроэлементы, содержащиеся в плодах, помогают сохранить красоту кожи, улучшить зрение и повышают жизненный тонус. Но чтобы улучшить своё здоровье и порадовать близких людей вкусными десертами, стоит потрудиться в саду. Впрочем, с выращиванием клубники Виктория особых проблем не предвидится.

История сорта Виктория

Происхождение этого сорта до сих пор остаётся загадкой. Существует две версии появления клубники на свет. По одной из них, ягода получила своё название в честь английской королевы Виктории, во времена правления которой был разбит сад с клубникой. По другой версии сорт вывели в Голландии, откуда он и был привезён Петром Великим. Государю ягода полюбилась ещё в детстве, и из поездки в Европу монарх привёз голландскую новинку.

В реестр сорт так и не попал, так как это название, спустя годы, прочно закрепилось за многими сортами клубники и садовой земляники. Впрочем, загадок, связанных с этим растением, не стало меньше и в наш электронный век. Сведения в интернет-пространстве также можно встретить абсолютно противоречивые: кто-то говорит о Виктории, как о сортовой ягоде, кто-то называет так абсолютно все виды садовой земляники. На форумах достаточно сложно найти достоверную информацию, так как садоводы, продавцы-консультанты садовых магазинов и даже некоторые биологи создают в комментариях путаницу, указывая разные характеристики, описания и советы по выращиванию.

По одной из версий, земляничный сорт получил название в честь английской королевы Виктории

Описание земляники Виктория

Виктория изначально была выведена путём скрещивания садовой и дикой земляники. В Россию она была привезён в XVIII веке. С середины XIX столетия обрёл популярность не только у представителей аристократии, но и среди других слоёв населения. С тех пор садоводы и огородники повсеместно выращивают садовую крупноплодную землянику разных сортов, называя их в честь выведенной когда-то Виктории. Учитывая все имеющиеся факты, стоит рассмотреть характеристики и советы по выращиванию крупноплодной земляники. В настоящее время сорт Виктория в первозданном виде найти можно только в коллекциях некоторых селекционеров.

Виктория на самом деле является садовой земляникой. Это однодомное растение. Клубника же определяется ботаниками, как двудомное.

Земляника очень теплолюбива, предпочитает солнечные места. Поэтому в северных районах России выращивается в тепличных или домашних условиях. В остальном культура неприхотлива. Земляника плодоносит не чаще одного раза в сезон. Не ремонтантна. Клубничные кусты высокие, листья упругие, мощные, насыщенного зелёного цвета. Окрас ягод красный. Плоды обладают высокой сахаристостью (9,2%). Ароматные ягоды большого размера высоко ценятся садоводами.

Сорта крупноплодной земляники устойчивы ко многим заболеваниям, но часто повергаются белой пятнистости. Из вредителей для них представляет опасность только земляничный клещ.

Характеристика крупноплодной земляники

Большинство сортов являются раннеспелыми. В снежные зимы они прекрасно переносят морозы, но могут вымерзнуть при температуре -8 градусов, если снег так и не выпал. Засухи садовая земляника не терпит. Ей необходим систематический полив. Резкие температурные перепады не страшны. Сорта, называемые Викторией, не районированы. Земляника предпочитает лёгкие супесчаные почвы. В глинистом, суглинистом или заболоченном грунте она не растёт. При посадке в такую почву начинает страдать корневая система растения. Не стоит сооружать и высокие грядки для земляники. Стенки грядок сильно промерзают в зимнее время, что приводит к гибели растений.

Ягоды крупноплодной садовой земляники очень сочные, из-за чего становится невозможным транспортировка плодов. Окрас ягод насыщенного красного цвета, однако, мякоть розоватая. Семена мелкие. Средняя масса плода составляет 8–14 г. Эти сорта отличает высокая урожайность. За сезон можно собрать до 1 кг ягод с куста.

Плоды садовой земляники очень сочные и крупные. Вес одной ягоды может достигать 14 г


Особенности выращивания и ухода

Чтобы получить хороший урожай с земляники, нужно ознакомиться с некоторыми советами по посадке, выращиванию и уходу.

Посадка земляники

Земляника отдаёт предпочтение супесчаным некислым почвам. Уровень кислотности не должен превышать 5,6 ph. Место под посадку нужно выбрать солнечное и безветренное. Высаживают растения весной, по прошествии заморозков. Размножают землянику тремя способами: семенами, усами и делением кустов. Можно самостоятельно вырастить растения или же купить саженцы садовой крупноплодной земляники в садоводческих центрах или на рынке. Приобретение готового саженца упрощает пересадку растения в открытый грунт. Такие растения не болеют после посадки, так как корневая система полностью закрыта. Как же высадить рассаду земляники на дачном участке, чтобы растение быстро укоренилось и хорошо росло?

    Горшочки с рассадой ставятся в ёмкость с водой, чтобы земля пропиталась влагой.

Землянику можно поставить в поддон с водой

В воду можно добавить стимулятор роста, например, «НВ — 101» из расчёта 2 капли на 1 л. Приобрести его можно в любом садовом магазине.

«НВ 101» относится к натуральным удобрениям

Посадочные ямки должны находиться на расстоянии 30 см друг от друга. В лунки всыпается смесь из биогумуса (2 ст.), компоста (1 ст.), золы (0,5 ст.) и биопрепарата, например, «Сияние — 2» (1 ч. л.). Биопрепарат поможет увеличить плодородность почвы.

Расстояние между лунками должно составлять 30 см

  • Если корни земляники в горшке спутались в клубок, их нужно осторожно распутать.
  • Саженцы опускаются в лунки. Сильно заглублять «сердечко» не стоит. Оно должно находиться на уровне земли.

    «Сердечко» при посадке не заглубляется, оно должно находиться на уровне земли

    Каждая Леди должна знать:  Лекарство от астмы и методы лечения

    Усы, лишние листочки и цветоносы обрезаются. На растении должно остаться не более трёх листьев.

    При посадке секатором удаляются усы и лишние листья

  • Грунт вокруг растений утрамбовывается, после чего осуществляется умеренный полив кустиков.
  • Поверх грунта можно насыпать немного золы или биопрепарата.
  • Почва мульчируется любым доступным способом: соломой, скошенной травой, сеном, опилками и т.д.

    После окончания посадки земляники почву нужно мульчировать, чтобы сократить количество сорняков в будущем

    Видео: посадка земляники рассадой в открытый грунт

    Полив крупноплодной земляники

    Уже с начала весны растения набираются новых сил и готовятся к плодоношению. Крупноплодная земляника не исключение. Ей необходим обильный полив раз в 6–7 дней. В засушливое время её поливают два раза в неделю. Вода должна быть тёплой. Для земляники рекомендуют применять капельный полив, так растения получат необходимое количество влаги. Но многие огородники используют более простой и дешёвый способ:

    Видео: как поливать землянику и клубнику

    Подкормка растений

    По мере роста земляники почва постепенно истощается. Чтобы растения получали полезные микроэлементы, необходимые для развития и полноценного плодоношения, их нужно подкармливать. Подкормки земляники крупноплодной осуществляются трижды в сезон:

    • При появлении первых двух листочков садовую землянику нужно подкормить. Для этого используют органические удобрения: зелёный раствор или коровяк. Навоз разводят водой в соотношении 1:10. Удобрение вносится под куст.
    • В период цветения применяются минеральные удобрения. Для подкормки можно сделать следующий раствор: нитрофосфат (2 ст. л.), калий (1 ст. л.) и тёплая вода (10 л).
    • Во время плодоношения землянику подкармливают раз в неделю зелёным раствором из сорняков.

    Одним из лучших удобрений считаются пекарские дрожжи. Они продаются в брикетах в продовольственных магазинах. Сухой аналог для подкормок не подходит. Дрожжами придётся запастись с ранней весны, поскольку это сезонный продукт — в летнее время он не продаётся. Дрожжи (1 ст. л.) добавляются в 0,5 л тёплой воды. Настаиваются полчаса. Затем разводятся тёплой водой (10 л.). Под каждый кустик клубники нужно вылить не более 200 мл дрожжевого раствора.

    Как ухаживать за садовой земляникой

    Крупноплодная садовая земляника нуждается в постоянном уходе. Только поливом и подкормками ограничиться не выйдет:

    • После полива почву необходимо рыхлить, чтобы обеспечить растениям необходимое количество кислорода. Важно помнить, что корневая система этой культуры находится в верхних слоях грунта, поэтому рыхление проводят с осторожностью.
    • На протяжении всего сезона у земляники обрезают старые листья и усы. Обрезка усов проводится, во-первых, для того, чтобы растение лучше плодоносило. Во-вторых, чтобы земляника, как и клубника не расползалась по огороду. Ведь на усах имеются розетки, которые довольно быстро укореняются на новом месте.
    • Больные и старые растения с грядок убирают каждый год. Плодоносить они уже не будут, поэтому не стоит опасаться этой процедуры.

    Профилактика болезней и их лечение

    В отличие от клубники, крупноплодная садовая земляника не подвержена многим заболеваниям, в том числе и грибковым. Однако, белая пятнистость представляет для неё реальную угрозу. Вирусное заболевание поражает растения весной, в вегетативный период. Появление красноватых пятнышек на листве говорит о возникновении болезни. Затем центр пятен становится белесым. Позже на их месте появляются небольшие дырочки. Вирус поражает не только листья, но и усы, и цветоносы. Чтобы избавиться от белой пятнистости, растения опрыскивают раствором бордоской жидкости (1%).

    Белая пятнистость появляется из-за избыточной влажности. Чтобы предупредить её возникновение, необходимо контролировать частоту полива и соблюдать схему посадки земляники.

    Белая пятнистость в первую очередь поражает листву

    Насекомые-вредители

    Насекомых, желающих полакомиться этими растениями, практически нет. Исключением является земляничный клещ. Появление этого вредителя на грядке заметить нетрудно:

    Клещи очень быстро адаптируются к новым препаратам против вредителей, поэтому применять обычные инсектициды не следует. Бороться с земляничным клещом лучше инсекто-акарицидными средствами, такими как «Чистый сад», «Омайт», «Фитоверм», «Золон» и другие. Используя эти препараты, важно помнить, что они токсичны и представляют опасность для человека и домашних животных. Средства подготавливают к применению непосредственно перед обработкой растений. Их разводят тёплой водой согласно инструкции на упаковке. Опрыскивают раствором абсолютно все растения на грядке. Через 3–4 дня после обработки растения помещают под плёнку. Внутри образуется парниковый эффект, который способствует уничтожению оставшихся в живых насекомых.

    Видео: уничтожение земляничного клеща

    Подготовка земляники к зиме

    Садовая земляника считается холодостойкой. Она не вымерзает при -20–25 градусах. Но это при условии, что зима снежная. При отсутствии снега земляника может вымерзнуть уже при температуре -8 градусов. Как утверждают ботаники, земляника — вечнозелёное растение. И зимовать, в отличие от клубники, она должна с листьями. По этой причине стрижку осенью не проводят. Подготовку к зимнему периоду осуществляют следующим образом:

    1. Уже в августе растения перестают подкармливать.
    2. Удаляются лишние усы у земляники.
    3. Междурядья перекапываются, чтобы обеспечить доступ кислорода корням.
    4. Крупноплодную землянику укрывают на зиму перегноем, соломой, еловыми ветками.

    Садоводы советуют использовать для укрытия органику. Применение синтетических укрывных материалов может привести к появлению гнили.

    Чтобы получить хороший результат от выращивания ягод, нужно знать некоторые особенности культурного растения. Для получения богатого урожая ягод необходимо знать, как ухаживать за Викторией.

    Благородное происхождение

    Ягода, названная в честь английской королевы, требует к себе уважительного отношения. Викторию уважают за полезные свойства и приятные вкусовые качества.

    Ароматная ягода является сортом земляники. Клубника Виктория — привычная огородная радость. За свою популярность она требует в уходе за собой некоторых особенностей.

    Вырастить легкий десерт у себя под окном не составит труда, если создать для клубники «королевские» условия. Процесс подразумевает посадку, полив и, возможно, пересаживание культуры.

    Ищем идеальное место

    В зимнее время естественным спасением от морозов является снежный покров. Участок, хорошо защищенный от сквозных ветров, идеально подходит для выращивания крепкой ягоды.

    По составу подбирают супесчаную почву, либо делают искусственную смесь с содержанием большого процента гумуса. Плохо освещенный участок приведет к тому, что Виктория не одарит вас хорошим урожаем. Открытые солнечные места идеально подходят для сорта данной культуры.

    Посадка Виктории

    К середине летнего сезона у клубники отрастают усики, при помощи которых она размножается. Побеги «проклюнутся» из узлов, расположенных на усах. Так садоводы получают розетки из листьев и корней.

    В идеале для размножения подходят первые 2-3 розетки от главного растения. На участке с ровной поверхностью, желательно с уклоном на запад, высаживается рассада Виктории.

    Двухлетние кусты являются наиболее пригодными претендентами для отбора будущего «потомства». При наличии 4-6 листочков розетку отрезают от уса. Сделать это нужно, не отряхивая комочков с землей. В заранее подготовленное углубление сажается розетка как самостоятельное растение на постоянное место.

    Предварительно подготовленная почва «встречает» высаживаемую Викторию весной или осенью. Садоводу следует учитывать, что клубника, посаженная в апреле-мае, растет и развивается медленнее той, что успешно была пересажена в августе-сентябре. Некоторые садоводы не ограничиваются сезонной обработкой и знают, что нельзя пренебрегать таким правилом, как ухаживать за викторией осенью. Сорт Виктория не исключение.

    Пересадка

    Садоводы знают, как ухаживать за Викторией для хорошего урожая. Каждые четыре года для клубники они делают пересадку. Менять место Виктории — одно из главных правил по выращиванию богатого урожая этой ягоды.

    Для пересадки подходят крепкие, здоровые кусты. Имеющиеся лунки проливаются водой. Аккуратным движением опускается корешок в углубление и расправляется там рукой.

    Пересадкой ягоды лучше заняться в пасмурный день. Клубника — любитель влажной почвы и легче приживётся в такую погоду. Закончив работы, не забудьте притенить её от солнца, пока она набирается сил.

    Не задевая листья, тщательно присыпать кустик, а поверхность земли слегка прохлопать для лучшего укоренения. Пока растение приживается, следует поддерживать регулярный полив. Резкое снижение урожая или мелкая ягода — признак недостаточного полива во время цветения.

    Заблаговременность — обязательное требование. К осенней посадке почву готовят в июне. Для весенней рассады участок готовится с осени.

    Накормить и напоить

    Множественные споры экспертов о первопричинах гибели урожая для любителей выращивания клубники выражены в рекомендациях, как правильно ухаживать за Викторией. Начинается всё с посадки. Перегной вносится в перекопанную землю. Пропорциональность рассчитывается так: удобрения в составе 6 кг перегноя уходят на квадратный метр.

    Дополнительным составом считается 20 гр. аммиачной селитры, 25 гр. калийной соли, 20 гр. суперфосфата. В специализированных магазинах продаются уже готовые смеси, поэтому можно не переживать о количественном соотношении. Там же можно приобрести литературу, рассказывающую, как ухаживать за Викторией.

    Посадка ведется в подготовленные ряды. Высота гребней составляет 10-15 см. В 60 см друг от друга.

    Кустовое расстояние 30 см. Такой принцип обеспечивает удобство ухода.

    Регулярное внимание

    Регулярные поливы, мульчирование не исключают работы по рыхлению почвы, удалению сорняков. Своевременная прополка положительно влияет на результат.

    Тщательный уход за Викторией вызван потребностью во влаге. Несмотря на требовательность к постоянной влаге — застойные и болотистые места негативно влияют на растение. Правильные поливочные работы могут обеспечить богатый урожай.

    Окончание цветения — как сигнал владельцу участка о необходимости мульчирования грядки соломой, мхом или древесной стружкой.

    Все перечисленные элементы должны быть обязательно сухими. Такое правило сбережет вашу ягоду от неприятного заболевания, которое провоцирует гнилостность. Повторное мульчирование проводится осенью. В ход можно пустить торф либо зерновые отходы. Толщина посыпного материала должна составлять 5-8 см.

    Собрав урожай, обратите внимание на землю вокруг каждого куста. Её следует прорыхлить. Если на поверхность выбились корешки, окучьте растение. Рыхление почвы предотвращает появление корки от полива.

    Вовремя удаленные загнившие ягоды, больные листья тоже являются способом поддержания клубничной плантации в здоровом состоянии. Дополнительным предостережением от болезней будет наличие соломы или пленки под кустами с Викторией. Не соприкасаясь с землей, ягода избегает болезнетворных бактерий, оставаясь целой и здоровой.

    Ремонтантные сорта Виктории помогут получать неоднократный урожай за один сезон: Женева, Королева Елизавета II, Московский деликатес.

    В зависимости от желаемого срока созревания, сорт выбирается по группе ранней, средней, поздней спелости.

    Предпочитая ранние ягоды, выбирайте Кимберли, Корону, Ольвию. Сладкие и крупные ягоды, ярко-красного окраса.

    Начало июля считается сбором среднего урожая от сортов Зенга-зенгана, Русич, Вима-занта. Ягоды с кисло-сладким вкусом. К поздним отнесены сорта, чей урожай в середине июля, например Викода, Шарлотта.

    Негативный опыт — тоже подсказка, что вы сделали неправильно и как ухаживать за Викторией в будущем сезоне.

    Вкусная, ароматная, магически притягательная, та, без которой сложно представить даже самый маленький огород, это клубника сорта Виктория. Начинающие огородники предпочитают именно ее, изучая отзывы садоводов и выбирая ягоду по фото в каталоге. Ее важная характеристика — повышенная урожайность. Но также вечно занятых земледельцев прельщает простой уход, стойкость к болезням и вредителям. Здесь же открываются подробности о сорте!

    Начало начал, или пара слов об истории сорта Виктория

    Каждый огородник старается, чтобы на вверенном ему участке были яркие, вкусные и ароматные ягоды клубники. Ведь она — и муссы, и смузи, и вареники летом, компоты, варенья и джемы — зимой. Но не только! Клубника — это мощный афродизиак, природный аспирин, максимальное количество меди, которое способствует выработке натурального коллагена. Именно поэтому без ягоды сложно представить какой-либо огород!

    И если о вкусовых качествах, сладости и аромате клубники Виктория спорить не приходится, то вот о происхождении сорта ведутся споры много лет. Некоторые считают, что сорт пришел к нам из Европы, где он давно и прочно обосновался, будучи выведенным или французскими, или голландскими селекционерами.

    Ягоды сорта Виктория

    Другие придерживаются версии о собственной, российской селекции, ведь клубника оптимально подходит для погодных условий, грунтов России, устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на споры, сегодня можно приобрести семена и рассаду от Свердловской селекционной станции садоводства, польской селекции Kama, некоторых других.

    Внимание! Выбирая семена или саженцы, обращайте на внимание особенность сорта — неремонтантный или ремонтантный. Первый вариант даст урожай 1 раз в год, второй — 2 раза, следовательно, ягод будет больше!

    Характеристики сорта: кратко о главном

    Итак, порадовать себя вкусными, ароматными, сочными и сахарными ягодами в огромном количестве просто — достаточно посадить сорт Виктория. А все, что нужно для отличного урожая — знание базовых правил ухода и соблюдение агротехники выращивания. И любимая многими ягода порадует:

    • насыщенно-красным окрасом ягоды с мелкими семечками;
    • плотной, сочной, сахаристой мякотью;
    • ягодой крупной правильной формы, напоминающей перевернутую трапецию. Вес — 7-12 г;
    • отличными транспортабельными характеристиками;
    • устойчивостью к перепадам температур, влажности, вредителям (к земляничному клещу, нематоде, долгоносику), мучнистой росе.

    Преимущества сорта очевидны, фото заманчиво, что делает клубнику Викторию любимой ягодой на огороде. Теперь — о правилах посадки и ухода. И ничего сложного нет!

    Интересно! Самым дорогим блюдом из клубники считаются жареные ягоды во фритюре, щедро сдобренные черным перцем. Подают блюдо в ресторанах Нового Орлеана.

    Как вырастить большой урожай, или правила посадки и ухода

    Оптимальный вариант выращивания клубники — посадка рассадой ранней весной или осенью. Такой вариант сегодня предлагают многие фирменные магазины семян. Выбирать стоит мощные, здоровые кустики с оформленной розеткой из листьев (не менее 5-7 штук). Выбрали и приобрели? Можно приступать к посадке.

    Куст клубники сорта Виктория

    Процесс — несколько этапов:

    1. Создаем грядку с лунками. Землю освобождаем от сорняков, посыпаем перегноем, древесной золой, перекапываем. Затем — создаем лунки, расстояние между ними в ряду — 25-30 см, между рядами — 50-60 см. Грядку ограждаем бровкой дабы вода при поливе не выливалась.
    2. Высаживаем рассаду, предварительно увлажненную (если каждый кустик растет в отдельном стаканчике) или на ночь замоченную (в случае с открытой корневой системой). Аккуратно расправляем корни, засыпаем землей, утрамбовываем.
    3. Поливаем вновь высаженную клубнику, мульчируем. Ягода любит полив и увлажнение, поэтому мульчирование — обязательный прием.
    4. Защищаем от пересыхания грунта и вредителей спанбондом или черной мульчирующей ПВХ-пленкой. И ягода защищена, увлажнена, чиста при сборе.
    5. Несколько раз за сезон подкармливаем при помощи специальных растворов или органики — коровяка/куриного помета.

    И радуем не только собственную семью, но и угощаем соседей огромной и вкусной ягодой. Так непохожей на все другие сорта. Да здравствует Виктория!

    Земляника лесная полезные свойства

    Для восстановления жизненных сил, повышения уровня энергии и восстановления организма человеку необходимо подпитывать себя природными средствами. Одно из самых полезных растений земляника лесная.

    Даже есть такое поверие, что если в сезон съедать много ягод земляники, то в санаторий можно и не ехать. У ягоды отличные очищающие свойства, она способствует избавлению от многих болезней.

    Так, если в течение 3-4 недель съедать до трех стаканов свежей лесной земляники каждый день, то можно избавиться от мелких камней в желчном пузыре.

    Целебными свойствами обладают все части растения: и листья, и корни. и ягоды, и цветы.

    Польза листьев земляники лесной

    Самая лучшая пора для сбора листьев земляники — это май. Собирать их нужно осторожно, не вырывая растение с корнем. Лучше срезать несколько листьев у каждого растения ножницами так, чтобы остальная часть куста могла продолжать расти и плодоносить.

    Сушить листья земляники лучше всего вдали от прямых солнечных лучей, в проветриваемом помещении. Хранят их не более 2 лет, потом они начинают терять свои лечебные свойства.

    Чай из листьев земляники лесной

    Чай из земляничных листьев имеет приятный аромат и вкус, в нем много витамина С, напиток приносит большую пользу.

    Земляничный чай — это мягкое мочегонное средство, обладает противомикробным и кровоостанавливающим свойством, очень хорош для профилактики мочекаменной и желчнокаменной болезни.

    Такой чай снижает артериальное давление, полезен тем, у кого тахикардия, полезен при бессоннице.

    При простудных заболеваниях, колите и гастрите народная медицина рекомендует попить земляничный чай каждый вечер на менее недели.

    Приготовить чай из листьев земляники просто: на 0,5 литра кипятка берут одну столовую ложку измельченных сухих листьев и оставляют настаиваться минут на 15-20. Пьют настой теплым.

    Отвар из корней земляники лесной

    Корни земляники оказывают еще более сильное воздействие на организм человека. Для того, чтобы приготовить отвар корневищ земляники на стакан кипятка берут одну чайную ложку сухих измельченных корней, соединяют их вместе, томят на маленьком огне 15 минут, оставляют настаиваться.

    Такой отвар используют при подагре, ревматизме, как эффективное мочегонное средство, для избавления от песка и камней в мочевом пузыре.

    Отвар корней земляники принимают курсом при воспалении бронхов как мягчительное средство.

    Наружно компресс из отвара корней земляники хорошо помогает при долго незаживающих и мокнущих ранах, если делать его не менее 5-7 раз.

    Отар земляничных корней рекомендуют при плохом запахе изо рта.

    Земляника лесная — ягоды

    Ягоды земляники обладают отменным запахом и вкусом, есть их лучше всего свежими. Они обладают общеукрепляющими и лечебными свойствами, очень полезны для детей. Их чаще всего едят со сливками или молоком, добавив немножко сахара.

    Земляника противопоказания

    Не следует применять землянику, отвары и настои из листьев и корней если есть аллергия.

    В больших количествах земляника способна снизить работу щитовидной железы.

    Сахарный диабет — веская причина, чтобы употреблять землянику с осторожностью.

    Во всех других случаях земляника лесная — копилка витаминов и полезных микроэлементов, ягода, равной которой нет в природе средней полосы.

    Лесная земляника: полезные свойства, состав и применение. Листья лесной земляники. Лечение земляникой: народные рецепты

    Лесная земляника

    Плодами природы человек пользовался всегда — с тех самых пор, как появился на Земле. Лесная земляника — это одна из тех ягод, которыми люди питались ещё во времена, называемые доисторическими: археологи нашли в Центральной Европе её семена, пролежавшие там со времён каменного века.

    В Древней Греции и Риме земляника ценилась не только за её вкус и аромат, но и за целебные свойства. Это растение использовалось людьми везде, где только можно было его встретить, и наши предки в этом смысле не были исключением: ещё до образования Древней Руси земляника часто помогала им выживать и поддерживать здоровье. Позже целебные свойства лесной земляники подробно описывались в русских травниках, и там же описывались способы её применения.

    Сегодня эта душистая и полезная ягода растёт по всей европейской территории России, а также на Кавказе, на Урале, в Сибири и других регионах. Особенно крупную и сочную землянику можно собирать в центральной части России, на лесных вырубках — до 200 кг с гектара.

    Отличия садовой земляники от лесной земляники

    Садовая земляника крупнее лесной, и тоже растёт по всей территории нашей страны: на участках, в садах и на огородах, однако лесная земляника отличается более богатым составом и ценностью свойств, а вещества, содержащиеся в ней, обладают большей биологической активностью.

    Состав лесной земляники

    В плодах лесной земляники содержатся натуральные сахара и органические кислоты, витамины, из которых больше всего витамина С, пектины, антоцианы, дубильные вещества, минеральные соли: железа, марганца, кобальта, магния, фосфора и др.

    Много витаминов и в листьях; в них также есть гликозиды и флавоноиды, катехины и органические кислоты. Минералов в листьях земляники не меньше, чем в ягодах: это калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, ванадий, селен, стронций, никель, йод, свинец, бор, бром. В цветках земляники есть рутин — флавоноид, укрепляющий стенки капилляров, и обладающий высокой витаминной активностью.

    Лечение лесной земляникой


    Полезные свойства лесной земляники

    Свежая и сушёная земляника отлично помогает при подагре, так как выводит из организма мочевую кислоту. Знаменитый учёный, естествоиспытатель и врач Карл Линней ещё в XVIII веке излечился от подагры с помощью земляничной диеты.

    Хотя в землянике есть органические кислоты, их не так много, зато много витамина С, поэтому её спокойно могут есть люди с повышенной кислотностью желудочного сока.

    Вкусная и ароматная лесная земляника обладает диетическими свойствами: в ней содержатся натуральная глюкоза и фруктоза, которые легко усваиваются.

    Железа в землянике в десятки раз больше, чем в винограде, который считается одним из его основных источников, поэтому она очень полезна детям. Много в ней и кальция — больше, чем во многих ягодах и фруктах, и этот легкоусвояемый кальций тоже необходим детям — для нормального роста костей.

    Отвар лесной земляники

    Отвар земляники можно пить при многих заболеваниях, в целях их профилактики, и просто для укрепления здоровья. Его готовят из листьев и цветов растения — 1 ст.л. сырья на стакан кипятка, настаивают и пьют 3-4 раза в день, по 1/3 стакана за полчаса до еды.

    В ягодах земляники много клетчатки, но она не грубая, как во многих других плодах и ягодах, а нежная, однако существенно улучшает секрецию желудка и моторику кишечника, а также выводит из организма лишний холестерин.

    Листья лесной земляники Лечение листьями земляники: народные рецепты

    Прежде чем лечиться листьями земляники, следует их ферментировать: провялить в тени несколько часов, чтобы они стали мягкими и частично потеряли влагу. Потом листья разминают в руках до тех пор, пока они не станут липкими, складывают в картонную коробку, накрывают влажной тканью и оставляют примерно на 9 часов. Далее их раскладывают на противне, и сушат на солнце или в духовке. После этого их можно заваривать и пить — отдельно, или как часть витаминных чаёв.

    Настой высушенных листьев земляники в старину использовали в народе для лечения кровоточащих и мокнущих ран — к ним прикладывали компрессы; при плохом запахе, нагноениях в горле и полости рта, а также при тонзиллите — в качестве полоскания.

    Из ферментированных листьев земляники получается ароматный, без запаха травы, вкусный чай красивого цвета, с большим количеством витамина С. Надо заваривать 1 ч.л. листьев ? л кипятка, и пить при простудах, заболеваниях ЖКТ, почек и печени.

    Отвар листьев и корневищ лесной земляники пьют при бронхите — по 1 ст.л. 3-4 раза в день. Заливают 20 г измельчённого сухого сырья стаканом воды, кипятят в течение 15 минут, остужают, процеживают и доливают кипячёной водой до первоначального объёма.

    Для лечения и профилактики гипертонии и атеросклероза, а также для выведения песка из мочевого пузыря и почек надо 2 раза в день, отдельно от основной пищи, в течение 7-9 дней съедать по ? стакана свежей земляники.

    При гипертонии пьют настой измельчённых сухих земляничных листьев: заливают 20 г сырья стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по 1 ст.л. 4 раза в день.

    Чаи, настои и отвары с листьями земляники улучшают работу сердца и нормализуют давление, снимают отёки сердечного происхождения.

    Отваром свежих или сухих земляничных листьев также лечат колиты, поносы, запоры, гастриты. Листья (2 ст.л.) заливают с вечера в термосе стаканом кипятка и настаивают до утра, а потом пьют настой, как чай: до 4-5 раз в день по 1/3 стакана, примерно через 40 минут после еды. Пить нужно до тех пор, пока не наступит стойкое улучшение. Этот же настой принимают при язве желудка и 12-ти перстной кишки — по 1 ст.л. 4 раза в день; при заболеваниях желчевыводящих путей — по ? стакана 4 раза в день перед едой; при мочекаменной болезни — перед операцией по извлечению камней и для профилактики; при кровоточащем геморрое с ним делают примочки.

    В старину, когда не было таблеток, землянику использовали для выведения глистов — это был проверенный и безопасный способ. Заболевания печени в те времена лечили свежим клубничным соком — его пили много и долго, пока не наступало улучшение.

    Клубничный сок обладает свойством снижать уровень сахара в крови, поэтому при диабете рекомендуется принимать его регулярно, когда есть возможность — до 6 ст.л. в день.

    При малокровии не только едят свежие ягоды лесной земляники, но и пьют настой из них: заваривают 2 ст.л. сухих или свежих ягод стаканом кипятка, настаивают около часа и пьют 3 раза в день, по ? стакана.

    Применение лесной земляники для кожи лица и тела

    Не менее эффективна земляника и при наружном применении. Домашние маски из её мякоти используют для того, чтобы продлить молодость кожи, сгладить морщины и другие признаки старения. С помощью свежего сока и водного настоя земляники лечат угри, экзему, мелкие ранки, а также отбеливают пигментные пятна.

    При запущенной экземе к поражённым участкам прикладывают кашицу из ягод спелой земляники, распределив её по плотной льняной ткани. Если делать такую процедуру 3-4 дня, то мокнущие участки высыхают и кожа очищается, а очищенную кожу легче лечить медикаментами.

    Из свежих ягод готовят лосьон для ухода за кожей лица. На стакан свежей лесной земляники — 1,5 стакана водки; месяц настаивают при комнатной температуре, в тёмном месте, процеживают и используют для протирания жирной и комбинированной кожи лица.

    Лесная земляника для десен и зубов

    Если чистить зубы и массировать дёсны ягодами лесной земляники, раздавив их на зубной щётке, то дёсны станут крепче, а зубы — белее.

    Конечно, лесная земляника ценится не только из-за лечебных свойств — она просто очень вкусная. Из неё варят восхитительное варенье, готовят джемы, желе, компоты, домашние ликёры, настойки и ещё много разных вкусностей и полезностей.

    Не следует употреблять лесную землянику при склонности к аллергическим реакциям, почечных и печёночных коликах, гастритах с повышенной кислотностью. Всем остальным можно с удовольствием есть эту ягоду, однако при появлении кожного зуда или крапивницы лучше обратиться к специалисту.

    -я страница

    Сведения о фруктах и ягодах, их применении, полезных и целебных свойствах. В разделе содержится большое количество рецептов, по которым можно в домашних условиях приготовить лечебные настои, отвары и с их помощью излечить многие болезни.

    ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ

    Ягодами дикорастущей земляники человек пользовался с доисторических времен. Семена ее были найдены в Швейцарии при раскопках свайных построек, относящихся к эпохе каменного века. Древним римлянам и грекам земляника была известна как лекарственное растение. Они ее ценили за превосходный аромат и высокое вкусовое достоинство плодов. За эти качества она пользовалась большой популярностью и у племен Древней Руси.

    Лесная земляника распространена по всей европейской части нашей страны, а также в Сибири, на Урале и Кавказе. Растет она на лугах, среди кустарников и в осветленных лесах, на опушках и полянах. В центральных районах страны с 1 га естественных зарослей можно собрать до 100 кг свежих ягод, а на вырубках — до 200 кг. Здесь земляника особенно крупная и сочная.

    Корневище земляники короткое, побеги ползучие, укореняющиеся в узлах (усы). Зацветает в конце мая — начале июня, цветет все лето. Плоды созревают в конце июня — августе.

    Листья у земляники тройчатые, расположены на длинных черешках, снизу покрыты шелковистыми волосками. Природа наделила их способностью регулировать запасы влаги в кустике.

    Лесная земляника — ценное растение. Эта лесная ягода — копилка витаминов. Плоды содержат полезные для организма человека вещества: витамин С, каротин, кислоты (яблочная, лимонная, салициловая), дубильные вещества, эфирные масла и микроэлементы: медь, марганец, хром. Особенно много железа, которое находится в семенах. Листья богаты витамином С, дубильными веществами.

    Ягоды земляники лесной едят в свежем виде, а также используют для приготовления соков, отваров, компотов, варенья, сиропов, настоев.

    Лекарственным сырьем являются ягоды и листья в свежем и высушенном виде. Землянику издавна применяют в народной медицине чуть ли не от всех болезней.

    Пастор Кнейп, врач, живший и работавший в начале XX века, писал, что люди, которые едят много земляники, никогда не болеют. Эти слова часто говорят и о других фруктах и ягодах, но не случайно Кнейп, создавший систему комплексного лечения различных тяжелых недугов, назвал именно землянику.

    В древних трактатах тибетской медицины землянику называют «царицей» растительного мира, потому что она отличается богатейшим химическим составом. Считается, что в этой ягоде содержится много еще не изученных веществ, которые, возможно, и делают ее столь целительной.

    С давних пор земляника привлекает внимание и врачей-клиницистов.

    Лечебное применение лесной земляники* Свежие ягоды — хороший диетический продукт.

    * При малокровии рекомендуется приготовленный настой из плодов: 2 столовые ложки ягод заваривают 1 стаканом кипящей воды, настаивают и пьют по 0,5 стакана 3 раза в день.

    * При подагре, почечных камнях и других нарушениях солевого обмена в организме применяют настои из корней и листьев земляники в качестве витаминного и мочегонного средства.

    * Установлено, что настой листьев несколько понижает артериальное давление, замедляет ритм и усиливает сокращение сердечной мышцы, расширяет сосуды. Для приготовления настоя берут по 50 г травы и заливают 0,5 л крутого кипятка, настаивают в течение 4 часов. Пьют приготовленный настой по 150 г 3 раза в день перед едой.

    * Земляничный сезон продолжается в среднем обычно 2-3 недели. Если каждый день в сезон натощак съедать немного свежей земляники, а еще лучше — как можно больше, и повторять это в течение 2-3 лет подряд, то отступят подагра, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, желчно-каменная и почечно-каменная болезни, гипертония и многие кишечные заболевания.

    * Известно, что знаменитый шведский ботаник Карл Линней спасался от жесточайшей подагры, употребляя в больших количествах землянику,

    * Запущенные экземы лечат в народе прикладыванием растертой на льняной ткани спелой земляники; через 3-4 дня пораженные места очищаются от струпьев, высыхают мокнущие участки, что облегчает дальнейшее лечение различными медикаментозными средствами.

    ВНИМАНИЕ!Необходимо отметить, что некоторые люди не переносят землянику. При ее употреблении у них отмечаются явления крапивницы, кожный зуд и другие признаки аллергии. При появлении таких симптомов следует прекратить употребление земляники и обратиться к врачу.

    В 100 граммах ягод земляники содержится около 32 ккал. Земляника относится к низкокалорийным ягодам. Но, варенье из земляники содержит 220 ккал.

    Полезны не только ягоды земляники, но и листья. Листья также применяют для лечения многих заболеваний. Это действительно природное натуральное лекарство.

    Земляника. Полезные свойства. Польза.

    Это просто счастье, попасть на лесную поляну всю усыпанную ягодами земляники. Столько эмоций, последний раз собирали землянику пару лет назад, с родителями, а эмоции переполняют до сих пор. Свежие ягоды земляники обладают многочисленными полезными свойствами, их полезно употреблять взрослым, детям, беременным женщинам. Во многом их свойства сходны с клубникой. Чем полезна клубника, можно прочитать в статье «Клубника. Полезные свойства».

    • Земляника очень полезна беременным женщинам, так как она содержит фолиевую кислоту.
    • Земляника как и клубника, повышают аппетит, улучшают пищеварение, утоляют жажду.
    • Свежие ягоды лесной земляники помогают снизить уровень сахара в крови.
    • Ягоды земляники, благодаря входящим в ее состав микроэлементам, благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
    • Землянику полезно употреблять при сниженном гемоглобине в крови.
    • А микроэлементы: кобальт, медь, железо, марганец, содержащиеся в ягодах, принимают участие в кроветворении.
    • Клетчатка, содержащаяся в землянике, благотворно влияет на работу кишечника.
    • Прием свежих ягод земляники способствует выведению холестерина.
    • Настой из листьев и ягод земляники способствует снижению кровяного давления.
    • Очень полезно употреблять землянику пожилым людям.
    • Плоды земляники можно употреблять при воспалительных заболеваниях желудка и желчного пузыря.
    • Ягоды земляники нормализуют обменные процессы происходящие в организме.
    • Настой из ягод и листьев земляники прекрасное мочегонное средство.
    • Землянику можно употреблять при истощении, упадке сил, можно употреблять спортсменам, очень полезна ягода для женщин.
    Каждая Леди должна знать:  Где погулять в Москве

    Ягоды и листья земляники можно использовать как дополнительное средство при многих болезнях. С точки зрения народной медицины, лесная земляника отличное поливитаминное средство.

    Также, ягоды земляники применяли для отбеливания зубов, несколько ягод нужно раздавить и потереть зубы, затем почистить зубы обычной зубной пастой.

    Как собирать лесную землянику?

    Время сбора урожая приходится на июнь -июль месяц. Ягоды лучше собирать либо утром, когда сойдет роса, либо вечером, в сухую и солнечную погоду. Ягодки нужно собирать аккуратно, чтобы они были сухими и не мятыми. Собирайте только спелые ягодки земляники. Собирать землянику лучше в плотно сплетенные корзинки.

    Придя домой, ягоды перебирают. Раскладывают тонким слоем под навесом и сушат. Правильно высушенные ягоды легко рассыпаются и не слипаются между собой. Хранить такие ягоды можно в стеклянных банках. Также, ягоды можно заморозить или сварить варенье. Таким образом, заготовить землянику на зиму.

    Настой из сухих ягод земляники.

    Для приготовления настой 4 ложки сухих ягод заливают пол литром кипятка, накрывают, настаивают, процеживают. Принимают в качестве общеукрепляющего средства, при авитаминозе, для повышения иммунитета 3 раза в день по пол стакана.

    Листья земляники лечебные свойства.

    • Чай, настой из листьев земляники в народной медицине применяют весьма широко. Листья содержат дубильные вещества, витамин С, флавоноиды, эфирные масла.
    • Чай или настой из листьев земляники полезен при простудных заболеваниях, при заболеваниях горла.
    • Чай из листьев земляники помогает вывести мокроту из легких, поэтому его применяют при кашле в комплексной терапии.
    • При заболеваниях горла, настоем из листьев земляники полощут горло.
    • Чай из листочков укрепляет иммунитет, полезен при авитаминозе, упадке сил.
    • Настой из листьев земляники полезен для сердца и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет стенки сосудов.
    • Также стоит отметить, что листья земляники обладают выраженным мочегонным действием.
    • А дубильные вещества, находящиеся в листьях земляники позволяют принимать чай или настой из листьев земляники при воспалении и расстройстве кишечника.
    • Причем листья земляники обладают еще и спазмолитическими лечебными свойствами.
    • Настой из листьев земляники применяют при заболеваниях печени, почек.
    • Настоем из земляничных листьев можно полоскать ротовую полость при воспалительных процессах.
    • Свежие листья земляники можно прикладывать к ранам, порезам, ссадинам.
    • Листья земляники можно заваривать и пить при отеках.
    • Настой из листьев земляники обладает седативным, укрепляющим, противовоспалительным, общеукрепляющим, кроветворным действием.

    Когда собирать листья земляники?

    Листья земляники лесной с лечебной целью заготавливают в период цветения. А время цветения земляники с мая по июнь. Листья срывают или срезают. Нужно срывать не поврежденные листья. Листья лучше заготавливать в сухую солнечную погоду. Сушат листья в тени, раскладывают их тонким слоем. Во время сушки, листья лучше часто переворачивать. Место, где сушится земляника должно быть хорошо проветриваемым. Хранят сухие листья в полотняных мешочках 1 год.

    Настой из листьев земляники.

    Чтобы приготовить настой из листьев земляники нужно: 2 ложки измельченных листьев залить пол литром кипятка, накрыть, дать настояться. Процедить и принимать по пол стакана несколько раз в день до еды.

    Сколько ягод земляники можно съесть в день?

    Наверняка многим интересно, сколько ягод земляники можно съесть в день, чтобы получить суточную норму витаминов и микроэлементов. Так вот, для того, чтобы получить суточную норму витаминов из ягод, нужно съедать около двух стаканов ягод земляники.

    Сколько можно хранить свежую землянику?

    Свежая земляника практически не храниться, ее нужно в течение суток переработать.

    Конечно же, ягоды лучше употреблять в свежем виде, так мы получим максимальную пользу от употребления земляники. Чтобы заготовить ягоды на зиму их можно заморозить, высушить.

    Варенье не считается полезны, хотя мы готовим и варенье. С мороженым вкусно, можно использовать как начинку для пирога, да и так, с чаем.

    Для сушки или варенья хвостики, плодовые чашечки удаляем, в варенье «зелень» даст терпковатый вкус. От спелой земляники очень легко отделяются «плодоножки».

    Земляника. Противопоказания. Вред.

    Лесная земляника очень вкусная, ароматная ягода, есть ли противопоказания у этой ароматной ягоды, неужели она может принести организму вред?

    • Землянику не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости ягод, при аллергии.
    • Это же касается и листьев, при индивидуальной непереносимости и аллергии, употреблять их не стоит.
    • В рацион детей землянику вводят с осторожность, буквально по несколько ягод и смотрят на реакцию.
    • Употребление земляники в больших количествах противопоказано, так как это может вызвать зуд, сыпь, крапивницу, покраснение кожи.
    • При повышенной кислотности и язве желудка или двенадцатиперстной кишки, особенно в период обострения, ягоды употреблять не следует.
    • Многие не переносят ягоды натощак.

    Главное помнить о том, что все хорошо в меру, тогда и проблем никаких от употребления ягод не возникнет, будет только польза. Полезные свойства лесной земляники впечатляют, но не стоит забывать и о противопоказаниях.

    Земляника для лица. Маски из земляники.

    Землянику можно применять не только внутрь, но и наружно. Хотя сезон земляники короткий, все же, побаловать свою кожу можно, если конечно нет аллергии на землянику. Убедитесь что нет. Чтобы вместо пользы не нанести вред своей коже.

    • Содержит ягода витамин С, Е, что является природными антиоксидантами и замедляют процессы старения клеток.
    • Обладают ягоды отбеливающим эффектов, их можно применять при веснушках, пигментных пятнах, при тусклом цвете лица.
    • Маски из земляники выравнивают цвет лица.
    • Салициловая кислоты, входящая в состав ягод, помогает отшелушить мертвые клетки кожи, способствуя естественному обновлению клеток кожи.
    • Микроэлементы препятствуют старению клеток, улучшают обмен веществ в клетках, поддерживают тонус кожи.
    • Благодаря зернышкам в землянике, происходит массаж кожи, плюс, это прекрасный скраб.

    Готовить маски можно не только из земляники, но из клубники. Ягоды земляники можно растереть и тонким слоем нанести на очищенное лицо. На минут 10-15, умыться и смазать смазать лицо кремом. Для сухой кожи смешивают ягоды земляники с желтком, или сметаной, или оливковым маслом. Для жирной кожи — с кефиром, с медом. Для приготовления скраба растертые ягоды можно смешивать с мелкой солью или содой.

    Собирайте землянику, заготавливайте и лечитесь на здоровье. Всем вам благ.

    Ягода Клубника лесная — отзыв

    Клубника лесная — в чем отличие от сестренки земляники, полезные свойства и применение. + МНОГО ФОТО!

    Рада всех приветствовать!

    Когда я решила написать этот отзыв, то очень удивилась, обнаружив, что в этой ветке совсем нет отзывов о ягоде клубнике лесной, в то время как о землянике лесной отзывы имеются. Что ж, я буду первой!

    Лесная клубника — это родственница земляники. За клубникой мы ездим каждый сезон. Благо в наших краях ее очень много. Мы живем в сельской местности, и можем даже не ездить за ней, а ходить как на прогулку (что мы и делаем с ребенком), но та, что растет вблизи от наших домов мелковатая, мы же ездим ближе к лесу, за более крупными ягодками. Ягоды, которые растут на опушках леса, в травах, достигают размера с 1 рублевую монету. Такую и собирать легко и приятно, и обрабатывать быстро.

    У нас клубника начинает созревать в середине июня. Активный сбор с конца июня до середины июля.

    Некоторые путают лесную клубнику и землянику, но эти ягоды имеют существенные различия.

    Чем лесная клубника отличается от лесной земляники?

    — во-первых формой: клубника имеет более округлые формы, как клубочек, отсюда и название «клубника», у земляники форма ягоды немного вытянутая и заостренная книзу.

    — хвостики (плодоножки) у клубники прижаты к ягодке, у земляники отогнуты кверху.

    -при срывании клубники, хвостики остаются на ягодке, а земляника срывается без хвостиков. В этом, конечно, ее преимущество, не нужно будет потом очищать перед обработкой

    — листочки клубники и земляники имеют разную форму

    — по вкусу и аромату эти ягоды совершенно разные. У каждой из них свой неповторимый и непохожий вкус и аромат.

    — по цвету тоже отличаются: клубника темно-красная, неоднородно окрашенная, под хвостиками зеленая, а земляника ярко-алая, с однородной окраской по всей ягодке.

    — собирать клубнику по времени гораздо быстрее, чем землянику, может потому, что земляника меньше по размеру. По крайней мере, мне особо крупные экземпляры очень редко попадались. Да и земляничных полян гораздо меньше, чем клубничных.

    — по плотности ягоды клубники плотнее, в то время как земляничные плоды нежнее и сочнее.

    Витаминный состав лесной клубники

    Ягоды и листья клубники очень богаты витамином С ( в листьях содержание аскорбиновой кислоты достигает 380 мг/100 г)

    В лесной клубнике содержатся витамины группы B, аскорбиновая кислота, каротиноиды, органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная), сахара, следы эфирных масел, флавоноиды в количестве до 2 % (в основном рутин), дубильные вещества (до 9 %), соли железа, марганца, кобальта, фосфора. Плоды содержат, кроме того, фолиевую кислоту, пектиновые вещества.

    Полезные свойства лесной клубники

    Клубника лесная является хорошим диетическим продуктом.

    Свежие ягоды лесной клубники возбуждают аппетит, утоляют жажду, улучшают пищеварение, так как богаты нежной клетчаткой

    Ягоды также используются и в косметологии в виде масок.

    Лесная клубника уже несколько сотен лет используется женщинами для ухода за зоной декольте. Такая маска, из плодов лесной клубники, не только нивелирует мелкие морщинки, но и отбеливает кожу и повышает ее упругость.

    Лесную клубнику можно также использовать как пилинг (мелкие семена клубники очищают поры).

    Целый букет полезных свойств лесной клубники используется для лечения и профилактики многих заболеваний: её употребляют для профилактики склероза, для нормализации артериального давления.

    С хорошими успехами лесная ягода применяется как средство для изгнания песка из мочевого пузыря и почек.

    Клубника лесная повышает иммунитет и сопротивляемость организма многочисленным инфекциям и вирусам.

    Она известна своим успокаивающим и в то же время тонизирующим действием.

    Клубника лесная помогает организму противостоять стрессам и перепадам настроения.

    Клубника считается мощным афродизиаком, способным разжечь остывшие чувства.

    Хвостики клубники обладают противовоспалительными свойствами. Их тщательно высушивают и потом заваривают ароматный чай, который поможет зимой справиться с простудой и гриппом.

    Клубника лесная имеет и Противопоказания к употреблению:

    Эта ягода считается достаточно сильным аллергеном, поэтому рекомендуется употреблять ее вместе с кисломолочным продуктом.

    Ягоды противопоказаны при повышенной кислотности желудочного сока и при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

    Их нельзя принимать в пищу при аппендиците, а также при желудочных и печеночных коликах.

    С осторожность лесную клубнику дают детям и беременным женщинам.

    Применение клубники

    — из клубники конечно же варят варенье, джемы. Впрочем, можно не варить, а перетирать свежую ягоду с сахаром и хранить в холодильнике, так она сохранит больше полезных витаминов.

    — из клубники готовят пироги, пирожки, вареники, можно украшать и добавлять в торты, делать компоты и морсы, различные десерты

    — очень вкусный получается кисель из свежих ягод клубники

    — ягоды можно замораживать, а также сушить

    — и конечно же употреблять в свежем виде с добавлением сахара; сметаны: творога; или йогурта, кому как нравится.


    Обработка

    У нас заведено обрывать хвостики перед началом заготовок. Занятие это очень утомительное. Но мне, например, не очень приятно есть варенье и постоянно выплевывать мелкие листики, поэтому приходится потрудиться.

    Но некоторые люди наоборот, ценят варенье с не оторванными хвостиками, так как в них тоже содержатся полезные вещества.

    Кому-то же просто лень возиться.

    В этом году, из-за отсутствия времени, мы всего два раза ездили за клубникой и варенья я заготовила немного. Думаю клубничного варенья много не бывает, стоит только открыть баночку как она заканчивается в считанные дни.

    Для меня это варенье по ценности на одном месте с вишневым и абрикосовым. Даже не знаю, какое из них люблю больше всего.

    Сейчас у нас уже заканчивается сезон, в основном ягода уже перезрелая, такую собирать очень трудно, она мнется в руках.

    Солнца этим летом достаточно много, а дожди прошли не совсем во время, и ягода быстро созрела, не успев набраться в размерах. Поэтому не очень крупная:

    Клубника (садовая земляника). Выращивание, уход и сорта клубники +ВИДЕО

    Из этой статьи вы узнаете:

    Сорта клубники обычной и ремонтантной +ВИДЕО Земляника садовая, больше известная в среде дачников и садоводов как клубника, без сомнения одна из самых востребованных ягод на нашем участке. В сегодняшней статье, и прилагаемым к ней видео материалах, мы затронем все стадии выращивания этой замечательной ягоды, от посадки до снятия урожая и закладки новой плантации клубники. Несмотря, на более правильное названия этой ягоды — земляника садовая, ниже по тексту я буду называть ее всем привычным и любимым именем — клубника.

    Посадка и размножение клубники +ВИДЕО

    Выбор места для посадки клубники

    Клубника может расти практически на любых почвах, но все же наилучшие результаты плодоношения достигаются на богатых гумусом и питательными элементами черноземах или лесных грунтах. На торфяниках, глинистых и песчаных почвах урожайность клубники снижается, но не стоит отчаиваться, с помощью органических (навоз, компост, перегной) и минеральных удобрений мы легко сможем восполнить потребности растения в минеральных солях и питательных органических соединениях, а так же значительно изменить в лучшую сторону механическую составляющую поверхностного слоя почвы на плантации нашей клубники.

    Единственной серьезной помехой при закладке клубничной плантации может стать близкое расположение грунтовых вод и, соответственно, длительное затопление растений весенними паводками. Но даже это не может поставить крест на желании получить заветную ягоду у настоящего садовода. Устройство высоких гряд, возвышающихся над поверхностью почвы на 20-30 и более сантиметров, поможет справиться и с этой бедой. Оптимальное залегание грунтовых вод на участке более 60-70 см.

    Для клубники лучше выбрать относительно ровное, возвышенное и хорошо освещенное место. Крутые склоны и низины не лучшее место для посадки, так как там скапливаются дождевые осадки и холодный воздух, что приводит к плохому вызреванию и загниванию урожая. Клубника может плодоносить и в полутени, но гораздо лучше вызревает и растет при полноценном солнечном освещении.

    Методы размножения клубники

    Размножается клубника так называемыми розетками.

    Розетка — молодое растение клубники образующееся на побеге (усе) материнского куста. В зависимости от удаления от маточного куста на одном усе могут располагаться розетки первого, второго и так далее порядков. Чем дальше удалена розетка, тем меньше поступает к ней питания от материнского куста, и чем хуже она развивается в дальнейшем. При размножении нам в первую очередь интересны розетки первого и второго порядка. Розетки последующих порядков лучше не использовать, или использовать только при острой нехватке посадочного материала. При малой потребности в саженцах клубники, лучше использовать только розетки первого порядка.

    На одном маточном кусте оставляют 5-6 усов, что при условии выращивания на каждом из них от 1-3 розеток, дает нам возможность получить 5-20 саженцев клубники. Оптимальное количество саженцев, на мой взгляд, 10- 12 штук с одного материнского растения. Такое количество дочерних растений не слишком ослабляет маточный куст и дает возможность получить мощные, хорошо развитые саженцы. Некоторые продавцы посадочного материала умудряются получать с куста 50 и более саженцев, но качество такого материала для посадки оставим на их совести…

    Укоренение розеток клубники в земле грядки

    Маточные кусты для получения посадочного материала лучше выбрать заранее, по результатам плодоношения в этом и предыдущем сезонах, и пометить самые урожайные и мощные кусты, с соответствующей сорту формой, размером и вкусовой характеристикой ягоды, удобным для вас способом. Например, воткнув рядом с кустиком колышек и т.п.

    С началом роста у клубники усов, оставляем на выбранных нами маточных растениях необходимое нам количество розеток, все остальные усы и розетки удаляем по мере их образования. Также положительный эффект дает удаление цветоносов на маточных кустах, что улучшает силу роста посадочного материала.

    Укоренения розеток в пластиковых стаканчиках с землей

    Если на плантации не используется промышленные мульчирующие материалы, то образовавшиеся на усах розетки можно укоренить прямо в грунте грядки. При использовании мульчирующих материалов укоренение проводят в контейнерах с землей.

    Укоренение в контейнерах более трудоемко, но позволяет получать саженцы с закрытой корневой системой, что очень удобно при хранении и длительной перевозке, а также позволяет избежать стресса и повреждений корневой системы саженца при пересадке на новое место.

    Фиксация розетки на почве с помощью проволочной скобы

    При укоренении розетки в контейнере, ус с молодой розеткой пришпиливают к почве скобой из проволоки или женской шпилькой для волос, для фиксации места роста корешков на уровне грунта (см. фото).

    Есть более удобный и легкий способ укоренения розеток, используемый в промышленном выращивании саженцев клубники, но он, к сожалению, требует наличие дорогостоящего оборудования — тумано-образующей установки, и мы, в рамках этой статьи, его затрагивать не будем.

    Далее производятся поливы, прополки, удаления ненужных усов и другие агротехнические мероприятия на посадках взрослых кустов и молодых розеток. В контейнерах или грунте рассада находится около месяца до момента полного заполнения корневой системой объема посадочной емкости или наращивания хороших корней в грунте, после чего производится отделение саженца от уса материнского куста и пересадка без разрушения земляного кома на постоянное место роста. Чаще всего к этому моменту саженец имеет 4-6 сформированных листьев.

    Видео материал о размножении клубники усами:

    Сроки посадки саженцев клубники

    Наилучшие сроки посадки клубники — с середины августа (сразу после хорошего укоренения розеток) до конца сентября. Чем раньше в эти сроки будет посажен саженец, тем больше времени у саженца на хорошее укоренение и развитие, а у садовода шансов на получение первого урожая в следующем сезоне.

    Можно, конечно, производить посадку и в более поздние сроки, вплоть до первых ночных заморозков, но приживаемость таких саженцев хуже, увеличивается риск «выпадов» при зимовке и рассчитывать на урожай в следующем году не стоит.

    Преимущество при посадке имеют саженцы с закрытой корневой системой (в контейнере) или пересаженные с комом земли без повреждения корневой системы.

    Рассада клубники с закрытой корневой системой

    Такие саженцы гораздо быстрее «акклиматизируются» на новом месте и практически сразу идут в рост. Саженцам с открытой корневой системой требуется гораздо больше времени для восстановления поврежденных при пересадке корешков и возобновления роста.

    Схемы посадки рассады клубники

    Конечно, можно выращивать клубнику на полностью засеянном кустами участке земли, но при такой посадке крайне затрудненна возможность полноценного ухода за растениями, затруднен сбор урожая, происходит неконтролируемое укоренение усов и, вследствие чего — неминуемое загущение посадки, снижение урожайности, увеличение риска развития грибковых заболеваний и загнивания ягоды. Гораздо удобнее и эффективнее выращивать клубнику рядками — «строками».

    Чаще всего используют однострочную или двухстрочную схему посадки (см. рис).

    При однострочной посадке расстояние между кустами в ряду доводят до 15-25 см. (в зависимости от размерных характеристик того или иного сорта), а в двухстрочной увеличивают до 20-40 см. Эта разница обусловлена более лучшим освещением однострочной посадки в сравнении с двухстрочной и, соответственно, более густой посадки растений в ряду.

    Однострочная посадка клубники с мульчированием междурядий соломой

    Сорта клубники, в свою очередь, делятся на слабо-рослые средне-рослые и сильно-рослые в зависимости от присущему сорту размеру листовой поверхности. Чем больше надземная зеленая масса взрослого куста, чем больше необходимо расстояние в рядке между растениями, в пределах указанной схемы. Между строчками в двухстрочной посадке оставляем от 20 до 40 см.

    Проход между строками в однострочной и парами строк в двухстрочной посадке делают в пределах 60-80 см. Вы можете заметить, что такие большие проходы — нерациональное использование земли. Вовсе нет. Проигрыш в количестве кустов мы с лихвой компенсируем размером, количеством и главное качеством ягоды, за счет отличного освещения и удобства работы на плантации.

    Двухстрочная посадка клубники с мульчированием рядов черной полиэтиленовой пленкой

    Так же надо отметить, что выращивают клубнику и по 3-4 строчным схемах, но 1-2 гораздо удобнее в уходе и сборе урожая. В двухстрочных посадках можно садить растения в шахматном порядке в прилегающих рядках.

    Техника посадки клубники и подготовка почвы для посадки

    Давайте сперва посмотрим видео материалы по посадке, а потом выделим из них ключевые моменты и возьмем их себе на заметку.

    Посадка рассады клубники и подготовка почвы:

    Посадка саженца клубники с закрытой корневой системой:

    Надеюсь, что приведенные выше видео материалы дали ответ на вопросы о тонкостях посадки клубники. Мы же отметим для себя лишь основные моменты посадки:

    • Посадка производится в заранее подготовленную почву, согласно выбранной нами схемы строчной посадки клубники.
    • В почву рядов посадки под перекопку вносится:
    1. 6-8 кг. (одно ведро на кв. метр) органических удобрений (компост, перегной, перепревший навоз).
    2. 60-70 гр. на метр квадратный комплексных (азотно-фосфоро-калийных) удобрений.
    3. При наличии золы, можно внести ее в почву в количестве 1 литр на кв. метр.
    • Почву в посадках клубники необходимо мульчировать для сохранения влаги в земле и препятствия ее испарения на ягоды, что предотвратит их загнивание и препятствует прямому контакту ягоды с почвой. При использовании покупного укрывного материала (спанбонд СУФ-60, лутрасил, агроспан… ), посадка производится после укрытия земли ряда в крестообразные прорези материала. При мульчировании соломой, сосновым опадом (опавшие иголки), и другими растительными остатками, укрытие почвы проводится сразу после посадки.
    • В процессе посадки следим чтобы корни саженцев не загибались вверх.
    • Корневую шейку (сердечко) саженца ни в коем случае не заглубляем в почву и оставляем на уровне земли или на 0,5-1 см. выше.

      Выращивание клубники и уход за ней +ВИДЕО

      Удобрение, подкормка и полив клубники

      Клубника не любит затопления корневой системы, но при этом является довольно влаголюбивой культурой. Даже краткосрочное сильное пересыхание почвы плантации приводит к уменьшению как количества, так и размерных характеристик плодов.
      Самый лучший эффект на посадках клубники дает капельное орошение. Влага постепенно пропитывает корнеобитаемый слой почвы, не переувлажняя ее, и постоянно поддерживает землю в идеальном для роста и плодоношения состоянии.

      Ленты капельного полива при мульчировании грядки клубники черной полиэтиленовой пленкой

      При отсутствии возможности установить капельное орошение, полив проводят поверхностно с помощью лейки или шланга из расчета 2-3 ведра на погонный метр ряда.

      Отличным способом поддержания влажности почвы и снижения частоты поливов является мульчирование рядов клубники укрывными материалами, черной пленкой, соломой, сосновым опадом и т.п. Помимо влагоудержания, мульча полностью подавляет рост сорняков и, при разложении в почве, становится отличным органическим удобрением. Применение мульчирования снижает потребность поливов в два раза. Поливы проводятся как только почва плантации клубники пересыхает на глубину более 5 см.

      Клубника любит насыщенную питательными элементами почву и очень отзывчива на внесение как органических, так и минеральных удобрений. Чаще всего садоводы проводят удобрение клубники три раза в год:

      • В начале вегетации. В мае проводится первая подкормка клубники. В этот период идет интенсивный рост молодых листьев и соцветий, кусты очень нуждаются в азотной подкормке. Азот — основа наращивания зеленой массы растений, его достаток — залог мощного роста и плодоношения куста. Для этой подкормки можно использовать растворы коровьего навоза в пропорции (1:10), птичьего помета (1:50), или азотные минеральные удобрения, к примеру, карбамид (мочевина) в количестве 10 гр. ( пол спичечного коробка) на кв. метр взрослой плодоносящей плантации клубники. Для молодых посадок дозу уменьшаем вдвое. На бедных песчаных почвах дозы удобрений можно увеличить на 50%.
      • В середине вегетации.Во время цветения и плодоношения клубника нуждается во всех основных элементах питания — азоте, фосфоре и калии. Все эти элементы мы найдем в комплексных минеральных удобрениях с содержанием N:P:K в количестве 10-20 гр. на кв. метр посадки клубники. Для молодых посадок дозу уменьшаем вдвое. На бедных песчаных почвах дозы удобрений можно увеличить на 50%.
      • В конце вегетации. В сентябре делается третья подкормка. В этот период идет закладка плодовых почек с урожаем следующего года и начало подготовки к зиме у сортов летнего (обычного) плодоношения и период сбора урожая у ремонтантных сортов. Потребность в азоте резко падает, а в калии и фосфоре наоборот возрастает. Проводится удобрение фосфорно-калийной смесью Р:К, например, суперфосфатом и хлористым калием в количестве 15-20 гр. смеси на кв. метр. Для молодых посадок дозу уменьшаем вдвое. На бедных песчаных почвах дозы удобрений можно увеличить на 50%. Внесение азотных удобрений в этот период не желателен.
      • В добавок к этим подкормкам, очень желательно внести в почву посадок клубники поздней осенью или ранней весной органику в виде перегноя или перепревшего навоза, 1-2 ведра на 4-5 кв. метров.

      Помимо поливов и подкормок на плантации клубники проводят следующие работы:

      • Если вы не используете мульчирование (что очень зря), необходимо проводить прополку, поверхностное рыхление почвы и небольшое окучивание кустиков.
      • После снятия урожая необходимо провести удаление всех старых, поврежденных и имеющих признаки грибкового заболевания листьев. Оставляются только молодые и здоровые листья. Такие листья, в отличии от старых темно-зеленых, имеют яркий салатовый цвет и относительно не большой размер.
      • На кустах не участвующих в процессе размножения и получения саженцев, необходимо в течении всего сезона удалять появляющиеся усы. Это позволит не растрачивать питательные элементы куста зря и сосредоточить силы на плодоношение, закладку урожая будущего года и собственный рост.
      • Поздней осенью рекомендуется провести обрезку как минимум старых, больных и отмерших листов, а как максимум всей листовой массы, не повредив сердечко куста.
      • В регионах с суровыми зимами не лишним будет провести укрытие клубники на зиму укрывным материалом (например несколькими слоями спанбонда) или еловым лапником.

      А напоследок, для закрепления полученной информации, посмотрите этот короткий видеоролик:

      Сорта клубники обычной и ремонтантной +ВИДЕО

      Все сорта клубники условно можно разделить на два вида:

      • Сорта короткого светового дня (КСД) — сорта плодоносящие один раз за сезон — Это обычные и всем нам знакомые с детства сорта клубники. В свою очередь эти сорта делятся на:
      1. Ранние — начинают плодоносить в мае.
      2. Средние — июнь.
      3. Поздние — конец июня, начало июля.
      • Ремонтантные сорта или сорта нейтрального светового дня (НСД) — сорта плодоносящие несколько раз за сезон. Эти сорта ремонтантной клубники способны плодоносить с начала лета до поздней осени в течении всего сезона.

      Давайте разберемся со всеми этими КСД, НСД и прочей тарабарщиной, а заодно разберем каждый вид отдельно и узнаем о самых популярных на данный момент сортах.

      Клубника короткого светового дня (КСД)

      Это самые обычные сорта клубники, плодоносящие один раз за сезон. Почему КСД? Вся классификация сортов клубники отталкивается от времени закладки растением плодовых почек. У обычных сортов плодовые почки формируются лишь в начале осени, когда длина светового дня коротка (относительно летних месяцев, конечно), эти почки вступают в рост и дают урожай на следующий сезон в конце весны, начале лета. Отсюда и классификация — сорта КСД.

      То есть у обычных сортов двухлетний цикл плодоношения, в первый год ранней осенью формирование плодовых почек у растения, а в мае-июне следующего — их рост и плодоношение. Именно по этой причине чем раньше будут посажены саженцы (идеально в августе), чем больше вероятность закладки плодовых почек и первого плодоношения в следующем сезоне.

      Продолжительность хорошего плодоношения сортов КСД 2-3, максимум 4 сезона, потом кусты стареют, ягода мельчает, урожайность резко падает. Лучше не ждать этого, а на второй год плодоношения заняться выращиванием рассады для новой посадки.

      Самые популярные сорта КСД (обычные сорта):

      Хоней (Honeoye) — это очень ранний сорт клубники американской селекции. Кусты плотные, прямостоячие и сильнорослые, образуют мощную корневую систему. У этого сорта уже в середине марта начинается вегетация. Плоды созревают одновременно в зависимости от региона посадки, начиная с 15-25 мая. Ягоды крупных и средних размеров, темно-красного цвета с блеском, имеют правильную коническую форму, массой до 30г. Мякоть красная, однородная со средней плотностью, имеет кисло-сладкий, насыщенный вкус и аромат. К концу плодоношения клубника мельчает, но приобретает более выраженный вкус.

      Сорт клубники «Дарсилект»

      Дарселект (Darselect) -сорт среднего срока созревания французской селекции. Ягода имеет замечательный кирпично-красный оттенок и очень плотную и сочную консистенцию мякоти. Средний вес ягоды достигает 70 гр. что весьма и весьма не плохо. Дарселект является классическим десертным сортом. Сила роста у сорта высокая, кусты крупные. Ягоды широкой конической формы, мякоть плотная, очень сочная с сильным земляничным ароматом и просто превосходным вкусом. Дегустационная оценка сорта — 4,9 балла. Сорт хорошо транспортабельный, зимостойкий и устойчивый к заболеваниям.

      Сорт клубники «Чамора Туруси»

      Чамора Туруси — высоко урожайный поздний сорт японской селекции с гигантской ягодой и огромными размерами куста. Сорт полностью созревает к концу июня. При хорошем уходе урожайность сорта — 2,5-3,5 кг. с одного куста. Ягода имеет сочную, но при этом мясистую мякоть с выраженным земляничным ароматом и отличным вкусом. Отдельные ягоды достигают 100-150 гр., что делает этот сорт бесспорным лидером по крупноплодности

      Так же следует отметить такие сорта как Мальвина, Клери, Альба, Сирия…

      Клубника нейтрального (длинного) светового дня (НСД)

      Плодовые почки у сортов данной группы могут закладываться, расти и плодоносить в течении всего вегетационного периода. То есть сформированные осенью почки плодоносят (как и в обычных сортах) в мае-июне следующего года, но процесс плодоношения идет параллельно с процессом закладки новых почек, способных к плодоношению уже в этом сезоне в конце лета и осенью.

      Процесс формирования плодовых почек, их роста и плодоношение не зависят от длины светового дня, отсюда и классификация — нейтрального светового дня, или более привычное для нас название — ремонтантные сорта.

      Урожай при этом распределяется следующим образом: 30% — первая волна плодоношения, 70% — все последующие. Опытные садоводы жертвуют первой волной плодоношения, обрывая формирующиеся соцветия весной. В это время вовсю плодоносят обычные сорта, и недостатка в ягоде нет. Зато последующие волны (уже в отсутствии летних сортов) гораздо более урожайны.

      Как вы понимаете, такая огромная нагрузка постоянным плодоношением на сорта данного типа приводит к гораздо более быстрому (в сравнении с обычными) старению кустов и последующему падению урожайности. Ремонтантные сорта выращивают в 1-2 летнем цикле, т.е. уже во время первого плодоношения выращивают рассаду для новой плантации, а после второго — удаляют посадку.

      Уход за такими сортами отличается от обычных в увеличении на 30-40% норм внесения удобрений и более обильными поливами.

      Самые популярные сорта НСД (ремонтантные сорта):

      Альбион — наверное, самый популярный в данный момент сорт ремонтантной клубники. Сорт американской селекции со средним весом ягоды 50-60 гр. и общей урожайностью с куста за сезон 1,5-2 кг. при соответствующем уходе. Сорт плодоносит в 3-4 волны с начала июня до поздней осени. Данный сорт славится своими превосходными по вкусу и аромату крупными плодами красивой конической формы. По своей структуре ягода очень плотная внутри и необычно яркого красного оттенка снаружи. Довольно многие любители клубники ставят этот сорт в пятерку самых вкусных ремонтантных сортов клубники. К плюсам Альбиона можно отнести также хорошую устойчивость к заболеваниям.

      Сорт клубники «Королева Елизавета 2»

      Королева Елизавета-2 Относительно не новый и очень популярный сорт ремонтантной клубники. Ягода довольно крупная, при хорошем уходе отдельные ягоды достигают 100 и более грамм, при средней массе ягоды 50-60 гр. Имеет классический земляничный аромат и приятный кисло-сладкий вкус. Плодоносит волнами с конца мая до поздней осени. При хорошем уходе позволяет собирать до 2 кг. с куста. Мякоть ягоды имеет плотную и сочную консистенцию. Ягоды имеют преимущественно складчато-гребенчатую коническую форму.

      Так же следует отметить такие сорта как Сан Андреас (San Andreas), Капри (Capri), Монтерей…

      Надеюсь, дорогой читатель, что тема выращивания клубники была полностью раскрыта. Если есть вопросы, задавайте их в комментариях. Удачного урожая…

      Минуточку внимания!

      Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь

      Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…

      Садовая земляника: состав, польза, свойства земляники. садовая земляника в народной медицине: лечение и рецепты. листья земляники. клубничная диета

      Когда мы говорим о клубнике, то нередко не подозреваем, что это абсолютно не та ягода, которую мы, в своем большинстве, привыкли себе представлять.

      Фрагария ананасная – садовая земляника, которую мы так называем, относится ботаниками к иному виду. Реальная же клубника встречается реже: она светлая, очень большая и не такая душистая, как популярная нам садовая земляника. Неверно называют ягоду практически везде: в магазине, на рынке, в кулинарных книгах, даже в школьных учебниках.

      Чтобы не было путанницы совсем, мы тоже станем именовать эту ягоду – садовую землянику – клубникой. Её наименование значит «благоуханная» или «душистая», хотя лесная земляника не в пример ароматнее. Полезных и питательных веществ в клубнике, однако, не меньше, чем в её лесной сестричке.

      Выращивается садовая земляника (клубника) на всей территории россии: даже в районах севера – там для неё возводят теплицы, укрывают плёнкой и утепляют иными вариантами, дающими возможность, так или по другому, получить урожай сочных и сладких красных ягод с белой мякотью.

      Плоды садовой земляника (клубники) очень вкусны и богаты питательными веществами, а её оздоровительные свойства были превосходно известны ещё древним медикам и народным целителям.

      Польза земляники для организма

      Для нашего организма садовая земляника представляет живительный источник витаминов, минералов и прочих веществ, демонстрирующих биологическую активность, а вот калорий в ней крайне мало – так что можно даже сделать себе очень вкусную клубничную диету. В 100 г клубники содержится около 40 ккал, есть белки, жиры и углеводы, органические кислоты и сахара, пищевые волокна и чуть-чуть крахмала, но более всего в ней чистой и целебной воды.

      Состав садовой земляники

      Витаминов в клубнике очень много, и в больших количествах: витамины А, Е, Н, РР, группы В, бета-каротин, но витамина С на порядок выше, чем других. Из минералов более всего калия, потом идут кальций, магний и натрий; дальше – хлор, сера, железо, йод, цинк, марганец, медь, бор, фтор, кремний, молибден, ванадий, кобальт, хром, никель.

      Практичные и оздоровительные свойства земляники

      При употреблении клубники пищеварение становиться лучше, как и аппетит, налаживается работа выделительных систем организма.
      Благодаря огромному количеству антиоксидантов потребление клубники может тормозить процесс старения – разумеется, для этого необходимо пытаться принимать её систематически, но у нас в государстве это проблема. Благодаря этому в тот сезон, когда в вашей територии поспевает клубника, нужно есть её почаще – хотя бы по стакану на протяжении дня, и заготовлять впрок, применяя щадящие способы, разрешающие сохранить витамины.

      Садовая земляника в альтернативной медицине

      Альтернативная медицина применила клубнику как общеукрепляющее средство при гиповитаминозах, малокровии, маточных кровотечениях, подагре, очень высоком давлении и атеросклерозе.

      Есть клубнику, а еще пить настой её ягод и листов предлагается при заболеваниях, вызванных изъяном йода, при нарушениях вещественного обмена, ожирении, кишечных инфекциях и гриппе – она «побеждает» вирусы и бактерии за счёт высокого содержания витамина С.

      Среди находящихся в садовой землянике органических кислот есть подобная, которая может остановить влияние курения, подавляя образовывающиеся при этом раковые клетки. Благодаря этому курильщикам, которые так и не могут отказаться от собственной вредной привычки, клубника обязательно нужна.

      Листы земляники

      Листья садовой земляники содержат эфирное масло и много дубильных веществ, благодаря этому их настой иногда используют при ангине, для полоскания горла, а еще при стоматите и прочих воспалительных заболеваниях ротовой полости.

      Кому полезна садовая земляника

      Очень полезна садовая земляника людям в возрасте. Она делает лучше сон, работу желудка и кишечника, почек и сердца, задерживает ухудшение зрения. Стоит всего лишь одну неделю пробовать лечиться садовой земляникой, как становиться лучше самочувствие, становятся меньше боли, уходят одышка и аритмия. Клубника оказует мягкое мочегонное воздействие, нормализует состояние печени и мешает накоплению «плохого» холестерина.

      Деткам клубника тоже крайне полезна, но тут необходим персональный подход, так как она может вызывать у них сыпь или остальные аллергии.

      У заболевших сахарным диабетом после употребления садовой земляники может уменьшатся уровень глюкозы в крови; в ней много кальция, и он практически весь усваивается организмом; клубнику и настой её ягод можно применять для жаропонижающего средства.

      Излечение садовой земляникой (клубникой)

      При анемии предлагается поглощать по 2 стакана ягод садовой земляники на протяжении дня; при частых стрессах это тоже будет не лишне, чтобы воссоздавать истраченный витамин С, отдавать нам энергию и позитивные впечатления.

      Клубника (садовая земляника) также считается афродизиаком, однако не везде поясняется, почему она должна вызывать сексуальное желание. Доходит даже до того, что клубнику сравнивают с знаменитым препаратом – виагрой, что уж точно не имеет под собой никаких оснований. Попробуем разобраться в данном интересном вопросе.
      Некоторые сексологи думают, что воздействие множества афродизиаков основано на эффекте плацебо. Когда человек верит, что это так, и вызывает в себе конкретные романтические чуства, которые также поддерживаются подобающей атмосферой (свечки, клубника, шампанское), то организм получает установку, и все выходит, как нужно.
      Также садовая земляника (клубника) уже самим собственным видом вызывает романтические чуства; в ней содержатся антиоксиданты и эндорфины – гормоны радости и удовольствия. Антиоксиданты активизируют работу половой системы, поддерживают большой энергетический уровень организма; а имеющийся в ней цинк считается существенным элементом мужской семени. Так что тут имеют значение все свойства этой поразительной ягоды: её красота, запах, вкус и полезность.

      Бабушкины рецепты излечения садовой земляникой

      Что же касается излечения болезней при помощи садовой земляники, то бабушкиных рецептов на данную тему большое количество.

      При неврозах пьют настой сбора: листья и цветы клубники, цветы красного клевера берут в одинаковых частях, перемешивают, заливают 1 ст. Л. Сырья стаканом горячей воды, настаивают, добавляют мёд и пьют в тёплом виде 2-3 раза на протяжении дня.

      При болезни ишемии кушают свежие ягоды с молоком, по 1 стакану на протяжении дня – нужно пытаться выполнять это весь сезон.

      В первых стадиях болезней почек и мочевыводящих путей помогает разбавленный сок ягод клубники. Нужно перемешать сок с водой 1:1, добавить 1 ч.Л. Сахара и пару капель сока лимона. Это лёгкое мочегонное пьют 2-3 раза на протяжении дня, перед принятием еды.


      Можно тоже готовить настой из свежих спелых ягод садовой земляники: залить 2 ст.Л. Ягод стаканом горячей воды, 30 минут настоять в термосе и процедить. Пить также перед принятием еды, как мочегонное и потогонное средство. Можно ополаскивать этим же настоем горло при ангине.

      При остеохондрозе пьют сок клубники, смешивая его с морковным в соотношении 2:1. Смесь соков пьют на протяжении четырех недель, по ? Стакана 2 раза на протяжении дня, спустя час после еды.

      Хронический бронхит излечивают соком клубники, смешивая его с горячим молоком. Ежедневно выпивают стакан сока, добавляя ? Ст. Молока.

      При ангине и прочих болезнях горла прекрасно помогает клубничный мёд. Клубнику сушат на солнечных лучах, пока она не подвялится, после кладут в банке, заливают 0,5 л мёда и настаивают. Во время зимы такой мёд можно использовать при всех простудных заболеваниях.

      При бессоннице к стакану клубничного сока добавляют отвар валерианы (1 ст.Л.) и выпивают на ночь. Для приготовления отвара нужно пару минут проварить корень валерианы (1 ч.Л. На стакан воды).

      При мокнущих ранах, язвах, экземах, диатезах, сыпи к поражённым местам на 20 минут кладут кашицу из спелых размятых клубничных ягод, наложив её толстым слоем на плотную природную ткань.

      При геморроидальных кровотечениях принимают в середину настой из листов клубники – свежих или сухих. Измельчённые листы (2 ст.Л.) заливают кипятком, настаивают в термосе около 40 минут, процеживают и пьют на протяжении дня маленькими дозами.

      Клубничная диета. Как сбросить вес при помощи клубничной диеты

      Клубничная диета позволяет за 4 дня освободится от 3 кг избыточного веса – это довольно незамедлительный результат, и достичь его при помощи иных диет труднее. Как только рождается свежая клубника (садовая земляника), можно начинать диету – полезную и эффективную. Ежедневно нужно поглощать по 800 г свежей садовой земляники.

      В течении всей диеты нельзя есть сладости и выпечку; можно есть понемножку чёрного хлеба.

      Первый день клубничной диеты

      В первый день на ланч нужно скушать салат: порезать зелёное яблоко, добавить стакан клубники, стакан нежирного кефира, 1 ст.Л. Мёда. Все смешать.
      Обед – салат с клубникой. Размельчить 2 свежих огурца, грецкий орех, пучок зелени, кусочек варёной курицы (50 г), стакан клубники, все смешать, добавить 1 ч.Л. Растительного масла и сок ? Лимона.
      На полдник – стакан клубники, маленький кусочек чёрного хлеба.
      Ужин: салат – картофель варёный (100 г), небольшая луковица, обезжиренный творог (50 г), стакан клубники, кефир (0,5 ст.), сок ? Лимона.

      Второй день клубничной диеты

      Второе день на ланч – маленький кусочек ржаного хлеба и стакан клубники;
      второй ланч – стакан протертой клубники не сладкий и обезжиренный кефир.
      Обед – 3 блинчика с клубничной начинкой.
      Ужин – салат: стакан клубники, 100 г свежей капусты, масло растительное (1 ч.Л.).

      День третий клубничной диеты

      Третий день: на ланч – то же самое. Взамен чёрного хлеба можно взять жареный тост.
      Обед: стакан клубники, половинка банана, 200 г тыквы (можно сварить её на пару).
      Полдник – то же, что в первый день.
      Ужин – салат из отваренных на пару овощей: картофель, морковь, капуста – по 70 г.
      Не позднее, чем за 2 часа до сна, можно скушать стакан клубники.

      День четвертый клубничной диеты

      Четвёртый день: ланч – стакан клубники с твёрдым сыром (50 г).
      Обед – салат: небольшая луковица, отварная рыба (100 г), зелёный салат, стакан клубники, масло растительное (1 ч.Л.).
      Ужин – аналогичный салат, как второе день.

      Преимущества, и недостатки клубничной диеты

      У клубничной диеты, как и у любой иной, имеются собственные преимущества, и недостатки. К хорошим качествам относят то, что она стремительная и аппетитная, хотя комбинирования продуктов могут в первую очередь показаться непривычными.

      Минусы: её нельзя использовать людям с кем-то хроническими болезнями, и в ней мало веществ, снабжающих нас энергетикой – к примеру, жиров. Благодаря этому начинать клубничную диету лучше в отпуске, или в дни отдыха, когда нагрузки становятся меньше. Повторить эту диету можно не раньше, чем через 2 месяца.

      Противопоказания для потребления садовой земляники

      Кому не предлагается есть садовую землянику (клубнику)? Людям, страдающим язвенной заболеванием желудка, 12-ти перстной кишки, гастритом, воспалительными болезнями суставов: клубника (садовая земляника) раздражает слизистую желудка, и может ухудшить проблематику подагры.

      Некоторые препараты, уменьшающие давление, могут в комбинировании с клубникой вызвать нагрузку на почки, благодаря этому в начале диеты следует пройти консультацию со своим доктором.

      Людям, склонным к аллергической реакции, нужно знать, что клубника копит пыльцу, из-за того что она пористая. Благодаря этому нужно прекрасно мыть ягоды, и намного лучше есть их с молоком или сливками.

      Создатель: гатаулина галина
      заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!

      Теги: садовая земляника,
      польза садовой земляники

      Сорта клубники от коллекционеров

      Каталог клубники 2020 года от надежного коллекционера

      Очень редко увидишь садовый участок, где не выращивают эту удивительную, вкусную и красивую ягоду. Но чтобы клубника радовала вас своей урожайностью, красотой и отличным вкусом, необходимо приобретать и сажать качественный посадочный материал.

      Никогда не покупайте саженцы клубники с рук, на рынке или около магазинов, так как слишком велика вероятность того, что вам продадут совсем не то, что обещают. Лучше приобретать их в специализированном садовом магазине или в питомнике, где есть 100% гарантия соответствия саженцев заявленному сорту.

      Сейчас, благодаря развитию социальных сетей, мы имеем возможность заказывать саженцы клубники и у коллекционеров. НО! Внимательно выбирайте продавца, читайте отзывы о нем, прежде чем что-либо заказывать (это касается любых семян и саженцев).

      Та ягода, которую мы выращиваем в садах и называем клубника или виктория, на самом деле называется земляника садовая крупноплодная. Но так как нам привычнее первое название, то и на этой странице мы будем называть ее так, как привыкли.

      Лучшие сорта клубники с фото и описанием

      На этой странице представлена коллекция Альбины Кудряшовой, которая выращивает клубнику в Чувашии, в городе Чебоксары. С ней мы знакомы уже несколько лет и знаем, что ее заказы всегда выполнены качественно и в оговоренные сроки, а саженцы клубники самого высокого качества.

      В ее коллекции только лучшие, проверенные сорта клубники (простой и ремонтантной), подходящие для выращивания в разных регионах. Об этом свидетельствуют отзывы о ее посадочном материале и выращенных ягодах садоводов со всей страны.

      Купить саженцы клубники, почитать описание сортов, узнать подробности доставки в ваш город, а также пообщаться с Альбиной вы можете в соц. сети ОК — вот здесь , либо написать ей на электронную почту: ivanovna.albina@mail.ru и она вам обязательно ответит.

      Ранние сорта клубники (земляники садовой): описание, фото

      Описание сортов клубники достаточно краткое, но ёмкое — указаны главные характеристики сорта, за которые он и ценится.

      Клубника Альба

      Итальянский сорт очень раннего срока созревания. Ягода очень крупная, ярко-красная, блестящая, правильной конической формы. Транспортабельность очень высокая. Устойчив к болезням и вредителям. Зимостойкий. Вкус хороший.

      Сорт клубники Клери, фото

      Один из самых ранних сортов, высокоурожайный, зимостойкий, обладает отличной устойчивостью к заболеваниям, транспортабельный, не требует особого ухода. Ягоды правильной конической формы с земляничным ароматом.

      Клубника Кимберли, фото

      Ранний сорт. Ягоды крупные, масса отдельных ягод достигает 50 г. Форма ягод правильная, окраска ярко-красная, мякоть несколько светлее. Вкус «карамельный», очень насыщенный. Аромат интенсивный. Зимостойкий. Сорт отзывчив на полив и подкормку.

      Клубника Априка, описание

      Новый ранний сорт. Высокая устойчивость к болезням, особенно к мучнистой росе. Сорт высокоурожайный. Плоды очень красивые, конической формы, сохраняют вышесредний размер до окончания сбора урожая, сладкого вкуса, мякоть плотная, транспортабельны.

      Клубника Гигант Джорнея, фото

      Сорт среднеранний. Ягоды необыкновенно красивы. Сорт хорошо адаптируется и прекрасно растет на многих типах почв. В уходе неприхотлив.

      Клубника 5-88, характеристика сорта

      Самый ранний из всех сортов клубники. Неприхотливый, зимостойкий, очень урожайный. Ягоды темно-красные. Единственный недостаток — транспортабельность на «4». Ягоды темнее, чем на фото, очень сладкие. Дружно созревают. Рано заканчивается. Плодоношение в течении 15-20 дней. Транспортабельность средняя.

      Клубника Хоней, описание, фото

      Высокая урожайность, устойчивость к болезням и дождливой погоде, а также хорошая транспортабельность объясняют популярность этого сорта. В отношение вертицилеза — есть недостаток. Основной минус клубники Хоней состоит в том, что она требует превосходного водного режима: не переносит ни засухи, ни переизбытка влаги. В остальном отзывы исключительно положительные. Этот сорт назван в честь озера Honeoye, озера близ Нью-Йорка. Из-за разного произношения транскрипции очень часто некоторые фирмы продают этот сорт под разными названиями — Хонеойе, Хоней.

      Ранняя Махерауха, описание, фото

      Очень ранний сорт клубники. Ягоды среднего размера, усеченно-конические с хорошо выраженной шейкой, малиново-красные, десертного вкуса. Зимостойкий. Урожайность высокая.

      Клубника Слоненок, фото

      Сорт среднераннего срока созревания. Отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Слабо поражается болезнями и вредителями. Ягоды очень крупные (первые до 40 г), темно-красные, блестящие. Мякоть красная, приятного сладкого вкуса.

      Клубника Эльвира: описание, фото

      Раннеспелый. Ягоды округлой формы. Вкус яркий, сладкий.

      Клубника Кама: характеристика, фото

      Сорт раннего срока созревания. Ягоды правильной классической формы, при полном созревании имеют очень тёмный цвет, сильный земляничный привкус.

      Клубника Дарселект, описание, фото

      Среднеранний сорт. На вкус ягода очень сладкая, крупная, светло-красная. Цвет немного смущает, слишком светлокрасный, но когда попробуешь — приятно удивляешься. Нужен полив. Засухо- и морозоустойчив. В плодах отличное соотношение кислоты и сахара: сладость и легкая кислинка объединяются в прекрасный десертный вкус.

      Клубника Вима Занта, фото, характеристика

      Очень неприхотливый сорт, один из самых морозоустойчивых. Ягоды крупные (до 40 г), красивой правильной формы, сладкие и сочные. Высокое усообразование. Интересен как сверхранний, сверхлежкий и вкусный сорт.

      Клубника Ранняя плотная, описание

      Кусты большие, даже шикарные, цветоносы высокие и мощные. Ягоды очень крупные, тёмно-красные, по 60-80 г, высоких вкусовых качеств, ароматные. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Отзывчив на подкормки.

      Клубника Феличита, фото, описание

      Среднеранний, урожайный сорт садовой клубники. Ягоды ярко-красные, округлой формы, отличными вкусовыми и товарными качествами. Урожайность хорошая.

      Клубника Флоретт, описание

      Как жаль, что фотоаппарат не передал всю красоту ягод этого сорта. Все при нем — и вкус, и размер, и привлекательность… Ягоды темно-красные с сильным блеском.

      Клубника Фортуна, фото, характеристика

      Ранний, высокоурожайный сорт. Ягоды крупные, ярко-красные с блеском, имеют превосходный вкус и однородную форму. Транспортабельный сорт.

      Клубника Фестивальная, фото, описание

      Нет конкурента по урожайности (лично я не встречала). Аромат — на все поле. Первые ягоды очень крупные, к концу сбора мельчают. Морозоустойчивый, растет как на солнечных участках, так и в полутени. Самый популярный сорт среди садоводов, необыкновенный вкус и аромат ягод. Среднеранний сорт.

      Клубника Талантливая

      Одна из самых ранних. Ягоды очень крупные. Урожайность средняя. Кусты малооблиственные. Среднее количество усов.

      Клубника Азия, фото, описание, характеристика

      Сорт итальянской селекции раннего срока созревания с очень большими длинно-коническими ягодами, ярко красного цвета.
      Ягоды очень крупные, мелких нет, очень сладкие, транспортабельные с сильным блеском. Промышленный сорт с ягодой высокого товарного вида и отменных вкусовых качеств.

      Клубника Антеа, описание

      Итальянский среднеранний сорт, довольно морозоустойчивый. Ягоды конической формы, крупные. Мякоть очень плотная, вкус приятный, десертный, с характерным клубничным ароматом.

      Клубника Руслан

      Среднераннего срока созревания. Куст мощный. Ягоды округло-конические, со слаборебристой шейкой, темно-красные, блестящие, кисло-сладкие. Сорт зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

      Клубника Джоли, фото, описание

      Среднеранний итальянский сорт земляники. Растение достаточно выносливо, относительно не требовательно к качеству почвы. Высокий процент ягоды первого класса. Сорт зимостойкий, один из немногих сортов, которые можно высаживать повторно после земляники. Ягода имеет замечательную транспортабельность и лежкость. По вкусу, один из лучших сортов среди выращиваемых нами.

      Среднеспелые сорта клубники с фото и описанием

      Клубника Вивальди

      Ягоды имеют плотную консистенцию, благодаря этому транспортабельны и хорошо хранятся длительное время. Сорт среднего срока созревания. Ягоды блестящие, ярко-красные, сочные, ароматные, сладкие, конической формы.

      Купчиха, описание, фото

      Сорт земклуники (автор — С.Д Айтжанова). Без кислинки, со своеобразным мускатным вкусом. Хорош и в заморозке и для варенья. Аромат ягод выше всяких похвал.

      Клубника Марышка, характеристика, фото

      Среднеспелый сорт. Ягода среднекрупная, удлинённая очень сладкая и сухая. Ягода набирает сахаристости в любую погоду. Вкус лесной земляники. Жару переносит отлично, даже если длительно не поливать.

      Клубника Сирия, фото, описание

      Сорт среднего срока созревания. Кусты мощные, листья темно-зеленые. Ягоды и по вкусу и по форме идеальные. Урожайность средняя

      Клубника Роксана, характеристика, фото

      Среднепоздний сорт. Ягоды очень эффектные, сердцевидной формы, ярко-красного цвета, крупные (не менее 30 — 35 г). Сорт очень хорошо переносит холодные зимы. Устойчив к болезням.

      Клубника Симфония, описание, фото, отзывы

      Сорт среднепозднего срока созревания (практически одновременно с Зенгой Зенганой). Ягоды среднего и большого размера, окраска интенсивно-красная, с сильным блеском. Мякоть красная, равномерно окрашенная, ароматная, приятного десертного вкуса.

      Гигантелла Максим, описание, фото

      Сорт крупноплодный, урожайный очень привлекательный (огромные ягоды популярны на рынке) неплохой, сладкий вкус. Сорт очень «любят» клещи, слизняки и гнили, так что в полузаброшенном состоянии он радовать не будет.

      Клубника Юбилейная Говорова, описание

      Авторы сорта: Г.Ф. Говорова и Д.Н Говоров. Крупноплодный (до 40-45 г), урожайный сорт (1,5 кг/кв.м). Ягоды сладкие, ароматные, ширококонические и яйцевидные. Жаростоек и зимостоек, удается как на песчаных так и на тяжелых глинистых почвах.

      Клубника Берегиня, описание, фото

      Устойчива к неблагоприятным природным условиям — ни холода ей не страшны, ни засухи она не боится. Среднепоздний сорт.

      Клубника Корона, фото, характеристика

      Хорошо переносит нашу холодную, морозную зиму. Голландский сорт, ягоды которого отличаются насыщенным красным цветом и сладким, нежным вкусом.

      Клубника Мармоладо, описание, фото

      Вкус ягоды отменный: аромат земляники. Форма клубники — кончик чуть сплюснут с двух сторон. Самые большие экземпляры могут быть гофрированными, т.е. гармошкой. Ягода с отменным вкусом, с легкой кислинкой. Выращиваем 3 года и на ее плантации не видела ни одной ягодки, пораженной серой гнилью. При полном дозревании ягоды темно-вишневого цвета. Такая ягода при продаже идет на ура. Очень ароматная. Зимостойкость невысокая.

      Клубника Хуан, описание, фото

      Один из самых урожайных и крупноплодных сортов. Среднеспелый. Ягоды ярко-красные, блестящие, очень сладкие, транспортабельные. Сорт морозоустойчив.

      Клубника Машенька, описание, фото, характеристика

      Среднеранний сорт. Мощная структура клубничного куста. Очень активно цветёт. Ягоды первого урожая крупные, они могут быть гребнем и достигать 70 г, конусоподобные, сдавленные по обеим сторонам ягоды. Сорт урожайный, очень морозостойкий.

      Клубника Полка, фото, описание

      Среднепоздний сорт, поспевает после 25 июня. Долгое плодоношение — 5-6 недель. Листья с 4-5 листовыми пластинами. Урожайность высокая, зимостойкий сорт. Ягоды собираются легко, средних размеров, ровные, темно-красные. На вкус очень сладкие, транспортабельные. Это один из самых сладких сортов. К концу сбора ягоды почти не мельчают. Подсчитала — 14 цветоносов, 79 ягод на одном кусте.

      Клубника Эльсанта, описание, фото

      Урожайный сорт, ягоды крупные, до 45 г. Образует мало усов и розеток. Ягоды с сильным блеском, «лакированные». Отлично переносит транспортировку, даже на большие расстояния и хорошо переносят хранение в комнатных условиях (до 3 дней) Зимостойкость средняя, мало поражается серой гнилью.

      Клубника Соната, фото, характеристика

      Среднего сорта созревания, на протяжении всего сбора не мельчает, первые несколько штук очень крупные, остальные — хорошего среднего размера, выровненные, красивые, блестящие, мелких нет.

      Клубника Золушка, фото, описание

      Сорт среднего срока созревания. Соцветие расположены на уровне листьев или ниже. Ягоды тупоконические. Мякоть оранжево-красная, плотная, кисло-сладкая, десертного вкуса. Урожайность высокая. Зимостойкость хорошая.

      Клубника сорт Сельва

      В год посадки плодоносит от начала августа до поздней осени. На следующий год первый пик плодоношения — как у всех среднеспелых сортов, второй — с начала августа до поздней осени.

      Клубника Сибилла

      Новый итальянский среднеспелый сорт. Растения устойчивы к болезням и стресс-факторам. Сорт высокоурожайный. Плоды вкусные, привлекательного внешнего вида, крупные, удлиненно-конической формы, красные, блестящие, транспортабельные.

      Клубника Венгерский великан

      Кусты большие, даже шикарные, цветоносы высокие и мощные. Ягоды очень крупные тёмно-красные, весом 60-80 г, высоких вкусовых качеств, ароматные. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Отзывчив на подкормки.

      Клубника сорт Царица, описание, фото

      Сорт среднеспелый. Растение средней высоты, первые ягоды весом до 50 г. Окраска от красной до темно-красной. Мякоть красная, плотная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Зимостойкость выше средней. Жаростойкость и засухоустойчивость высокие.

      Позднеспелые сорта клубники: описание, фото

      Клубника Флоренс (Флоренция)

      Форма ягод правильная, широко-коническая, крупные — овально-коническая, округлая. Сладкий вкус даже дождливым летом, выраженный земляничный аромат. Усов дает мало.

      Клубника Сальса, фото

      Высокоурожайный поздний сорт, куст пышный. Ягоды красные, очень крупные (35-50 г), округло-конической формы, сочные, с приятным вкусом и ярко-выраженным ароматом. Зимостоек. Коммерческий сорт с большим потенциалом. Один из сортов-любимцев.

      Клубника сорт Русич, описание, фото

      На вкус ягоды кисло-сладенькие, с привкусом земляники, ароматные. Зимостойкий сорт, легко переносит засуху. Ягоды темно-красные при полном созревании.

      Клубника Вэлери

      Урожайный поздний сорт. Ягоды созревают одновременно. Ягоды малотранспортабельные, сладкие, сочные, ароматные. Ягода до 25 г. Несомненное преимущество сорта — одновременное созревание ягод. Устойчив к болезням (серой гнили и пятнистости), морозоустойчивый. Не требователен к почвенным условиям.

      Клубника Вима Тарда, описание, фото

      Ягоды красные с желтым кончиком. Транспортабельный сорт. Ягоды крупные (20-45 г), очень плотные, блестящие. Ягоды остаются крупными до последнего сбора. Сорт хорош для замораживания.

      Клубника Боровицкая

      Плодоношение продолжительное. Все ягоды до последнего сбора крупные. Ягода, в полной зрелости тёмного цвета. Но вкус как раз и формируется у ягоды зрелой. Вкус немного бывает пресноват в дождливое лето. А в жаркое лето ягода сладкая.

      Клубника Амелия

      Итальянский промышленный сорт позднего срока созревания, кисло-сладкого вкуса. Ягоды до 40 г, красного цвета, с приятным ароматом. Транспортабельные. Кусты довольно сильнорослые. Сорт устойчив к мучнистой росе и фитофторозу. Урожайный.

      Клубника Вима Ксима

      Среднепоздний сорт. Усов мало, всего несколько рожков на одном растении. Размножают успешно делением маточного куста. Ягоды очень крупные, набирают вес до 90 г. Форма ягод округло-коническая. Цвет ярко-красный.

      Клубника сорт Грандиан

      Растения отличаются особой силой роста, стойкостью к болезням и повышенной продуктивностью. Может выращиваться как горшечная культура, декоративна в подвесных емкостях.

      Клубника Фараон, описание, фото

      Среднеспелый сорт Красноярской селекции. Ягоды крупные, ближе к круглой форме, сладкие. Зимостойкость высокая.

      Клубника Фелиция

      Сорт поздний. Урожайный. Ягоды крупные, красивые, кисло-сладкие, транспортабельность средняя.

      Клубника Чамора Туруси, описание, фото

      Сорт поздний. в наших условиях первые ягоды созревают 1-5 июля. Ягод на 2-3 год много, очень крупные поэтому требуют регулярный полив, имеют земляничный аромат и темную окраску. Кусты очень мощные.

      Клубника Гала Чив

      Позднеспелый итальянский сорт. Растение сильнорослое. Ягода большого размера, срезано-конической формы, выровнена, оранжево-красного цвета, имеет яркий и привлекательный вид. Вкус десертный, с характерным земляничным ароматом.

      Клубника Онда

      Среднепоздний сорт. Ягоды крупные, коническо-округлой формы, яркого красно-оранжевого цвета, средней массой 30 г. Ягоды блестящие, плотные, вкусные. Сорт высокоурожайный. Устойчив к болезням. Подходит для выращивания в северных широтах.

      Клубника Искушение

      Приятно удивит и порадует изобилием крупных, сладких ягод. Длинные цветоносы придают особую декоративность, поэтому можно с успехом выращивать в горшках или ящиках на балконе, лоджии, террасе.

      Клубника сорт Джайв

      Поздний сорт. Ягоды крупные, выровненные, созревают медленно. Дает только 2-3 усика, это означает, что большая часть энергии растений доступна для ягод. Сорт подходит для холодного климата.

      Клубника Мальвина, описание, фото

      Один из самых поздних сортов. Кусты мощные, листья темнозеленые. Ягоды шикарные, ровные, будто калиброванные, с сильным блеском, сладкие, ароматные…одним словом — сорт — Красавица! Ну и пусть, что урожайность ниже Эльсанты.

      Клубника Аромас, фото, описание

      Один из ремонтантных сортов, который дает много усов.

      Клубника сорт Гирлянда, описание, фото

      Дает большое количество цветоносов, очень декоративен, так как одновременно на кустике можно увидеть цветы, завязи и созревшие плоды. Можно вырастить в вертикальной культуре.

      Клубника сорт Флориан

      Ягоды плотные, выровненные и красивые, просто необыкновенного вкуса! Плодоношение продолжительное и стабильно высокое, цветёт так обильно, что не мешает время от времени частично удалять цветки.

      Клубника Фламенко, фото

      Я очччень удивлена размерами ягод этого сорта. ВПЕЧАТЛЯЕТ.

      Клубника Изаура, описание, фото

      На вкус сладкая. Сорт транспортабельный, поздний, неприхотливый, особых требований к почве не предъявляет, крупный.

      Клубника Мице Шиндлер

      Сорт поздний. ягоды среднего размера, мягкие, сперва приплюснутые, а затем круглые, темно-вишневого цвета со вкусом малины. Транспортабельность низкая.

      Клубника Элан, фото

      Один куст несет в себе большое количество длинных цветоносов, унизанных крупными, очень сладкими ягодами с приятным земляничным послевкусием. Ягоды плотные, с сочной мякотью, массой до 35 г. Сорт ремонтантный.

      Сорта клубники (крупноплодной земляники), фото

      Кликните по фото для его увеличения. Приятного просмотра.

      Очень надеемся, что фото сортов клубники от Альбины Кудряшовой помогут вам подобрать самую лучшую ягоду именно для вас.

      Альбина посоветует ягоды для вашего региона, отдельно сорта клубники для Подмосковья, Сибири, северо-запада, Урала. Поможет выбрать крупноплодные сорта, самые вкусные и ароматные. Есть в ее коллекции ремонтантные сорта клубники, которые дают урожай 2 раза за сезон.

      Отзывы о сортах клубники

      Предлагаем в комментариях оставлять отзывы о лучших сортах клубники (земляники). Обязательно указывайте свой регион, в котором вы выращиваете ягоды.

      Ваши отзывы и дополнения помогут многим подобрать к посадке самые лучшие сорта клубники. По возможности прикрепляйте фото ягод, выращенных на вашем участке.

      Каждая Леди должна знать:  Сонник – «Колокольчик»